Вкусные, быстрые, безмайонезные салатики на каждый день. - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22-11-2008, 17:09     #1
Arta
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Гражданка СПб - Остряки Севастополь
Сообщения: 1 549
Arta отсутствует


Здравствуйте! Ищу разнообразные рецептики салатов, для замены гарнира на ужин. Салат помидоры, огурцы, сметана уже надоел.
Поделитесь, пожалуйста, что можно такого вкусного приготовить к ужину, что бы быстро, вкусно и без майонеза?
Старый 22-11-2008, 17:25     #2
barbaris
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 129
barbaris отсутствует


Супер-салат- фенхель с редиской. Шинкуете на терке Бернера тонкими кольцами-ну или ручками, только старайтесь потоньше. Зелень можно добавить-укропчик. Потом отжимаете туда лимон, чуть масла без запаха. И руками как следует "жамкаете". ОЧЕНЬ вкусно.
Старый 22-11-2008, 17:27     #3
barbaris
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 129
barbaris отсутствует


Еще любимый-сельдерей черешковый тоже тоненько режете (я опять же на терке Бернера это делаю), туда банку шампиньонов в собсвенном соку (резаные_. зелень. Заправка- я люблю с йогуртом натуральным или сметанкой. Можно с маслом.
Старый 22-11-2008, 17:38     #4
ЗИГМУНДА
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Центр, около ТЮЗа
Сообщения: 78
ЗИГМУНДА отсутствует


Я беру салат (или китайская капуста), огурцы, помидоры, кукуруза, крабовые палочки. Заправка: оливковое масло и немножко лимончика
Старый 22-11-2008, 17:44     #5
kuzja
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
kuzja отсутствует


морковь с дайконом с раст маслом
свекла отварная с соленым огурчиком с раст маслом.
Старый 22-11-2008, 18:10     #6
Korny
Наш человек
 
Профиль Korny
 
Зарегистрирован: Apr 2002
Адрес: Москва
Сообщения: 8 517
Korny отсутствует


Отварная стручковая фасоль с яйцами.
Морская капуста, яблоки.
Старый 22-11-2008, 18:30     #7
Мима
Участник
 
Профиль Мима
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Простор с видом на воду
Сообщения: 201
Мима отсутствует


Уже больше 2 месяцев почти отказалась от майонеза заменяя его на раст. масло с лимоном либо сметана с лимон.соком.
Самый вкусный и банальный салат: шинкуем свежауюкапусту,немного лука,соль,сахар.песок,заправить раст. маслом и лимон. соком.По желанию добавляем томаты,св.огурец и зелень!
Старый 22-11-2008, 18:43
ответ для Korny на сообщение "Отварная стручковая фасоль с..."
    #8
Liolik
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 3 082
Liolik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Korny Посмотреть сообщение
Отварная стручковая фасоль с яйцами.
Морская капуста, яблоки.
А заправляете оливковым маслом только? Уксус бальзамический можно добавить?

А еще греческий салат можнокак гарнир.
Старый 22-11-2008, 18:47     #9
Arta
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Гражданка СПб - Остряки Севастополь
Сообщения: 1 549
Arta отсутствует


Ой, только без морской капусты. Я ее очень не лю, хоть она и супер полезна.
Старый 22-11-2008, 18:59     #10
Мима
Участник
 
Профиль Мима
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Простор с видом на воду
Сообщения: 201
Мима отсутствует


Кстати, как насчет винегрета!?Тоже заправляют маслом





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:10.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.