Ну как вы запекаете картошку до готовности?!!

[makbeth]

вы только не ругайтесь на меня, это не в порядке рекламы вовсе: я смогла запечь реально румяную и _готовую_ картошечку только тогда, когда отжала/просушила ее в такой карусели крутящейся тапперверовской.
у подруги такая есть, вот у нее и попробовала.

это я к тому написала, что, видимо, просушка и вправду тут играет какую-то роль....