Где покупать хорошее кроличье мясо? Может у кто кроликов разводит))

[Кокрас]

Сообщение от dusika

а вот знатоки не подскажите,оно только тушкой?филе не бывает?я с костями не люблю возиться))

Бывает, но дороже соответственно, и реже. Сама постоянно ловлю и не всегда успешно

[Лорелея]

Сообщение от dusika

а вот знатоки не подскажите,оно только тушкой?филе не бывает?я с костями не люблю возиться))

Не знаю в каком районе вы живёте, но в Северном универсаме постоянно бывает филе кролика, только надо днём приехать, к вечеру уже всё разбирают, Вот в Окее мне сказали филе не бывает (во всяком случае в "нашей" - на пр. Просвящения), только тушки.
Я тоже ужасно не люблю возиться с раздлелкой тушек, ну и времени жалко.

[EgoshinaMama]

Мы, когда сын маленький был, на Кузнечном покупали. там оно дорогое, но свежее!

[skuchun]

Мы берем в небольшом магазине "Рассвет" на Тихорецком проспекте в Калининском районе.
А вообще в Красном селе есть целая немаленькая ферма селекционного кролиководства по системе Михайлова, мы там были. Особенность содержания кроликов в том, что там устроены специальные клетки, позволяющие сразу отводить фекалии в спец.приемник под клеткой, в результате кролик не возится в своих отходах. На вид кролики гораздо крупнее тех французских и китайских, что предлагают в гиперах.

[Demlena]

Сообщение от Лорелея

Не знаю в каком районе вы живёте, но в Северном универсаме постоянно бывает филе кролика, только надо днём приехать, к вечеру уже всё разбирают, Вот в Окее мне сказали филе не бывает (во всяком случае в "нашей" - на пр. Просвящения), только тушки.
Я тоже ужасно не люблю возиться с раздлелкой тушек, ну и времени жалко.

Мне в том же окее рубят эту тушку на кусочки.