Тыква

[kozhura]

А скажите, тыкву можно замораживать? Как ее вообще хранить на зиму?

[Polinka-Malinka]

Сообщение от kozhura

А скажите, тыкву можно замораживать? Как ее вообще хранить на зиму?

если тыква целая и без повреждений - она в темном месте сама по себе будет долго лежать
а если разрезанная - тогда можно кубиками порезать и в морозилку

[gera]

Замораживается без проблем! Кидаю ее везде...и в суп и в овощи, когда тушу и запеканка с творогом и тыквой получается замечательная.
Открыла для себя недавно салат, очень мне нравится!
Тыкву сырую и яблоко потереть на терке, положить немного грецких орехов и заправить соком лимона и ложкой меда.

[Леонидовна]

Суп с тыквой и молоком

300 г тыквы+2 картофеля+1 морковь+1 луковица+1 болг. перец+100 мл молока

Тыкву, картофель нарезать кубиками , залить 3 стаканами кипятка и варить до мягкости. Морковь, лук, перец и помидор пассеровать на раст. масле. Положить овощи в суп, посолить и варить 2 минуты. Вскипятить молоко и добавить в суп. Снять с огня. Я еще добавляю в конце ложку Виолы. Очень вкусный суп

[Evelyn]

шикарное блюдо для детей
тыкву на терке и яблоки кусочками потушить в небольшом количестве воды до мягкости. я больше ничего не добавляю. Дочка уплетает с удовольствием))

[Мрия]

кину ссылкой http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=62117