МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Nataka]

Надо было желание загадать

[karkusha]

Сообщение от marusenziya

Ух ты!рада встретить тебя в любителях мульти.
Попробую такую капустку...

Привет-привет Я тебя уже давно приметила

[Ватрушкина мама]

вопрос к любителям йогурта:

делала как обычно (молоко + активия), но добавила ванильный сахар. Йогурт не загустел и получился вкусный-превкусный, но питьевой, а не "едовой"..
это могло случиться из-за сахара??? или я наврала что-то с температурным режимом???

[Priyatelka]

[quote=jane-evgenia;18148081]

Сообщение от Ватрушкина мама

простите, а это к кому вопрос??
мне казалось, тут как раз те, кто с ней на одном языке го...товит
Это к автору этого сообщения и почему-то ей никто не ответил???
Девочки! И ко мне вирус докатился.. .только я решила, что это я такая наивная - начитавшись, что все делается в мультьке на раз-два - как-то расслабилась и решила, что все должно получиться вкусно!
Вообщем, вчера куру мелкими кусочками тушила 2 часа в сметанном соусе с грибами. Результат - кура какая-то резиновая, нет той привычной нежности, что бывает, когда ее готовишь на плите...
За день до этого - запеканка не получилась воздушной - тоже резиновая.... но там я рецепт немного сама видоизменяла - эксперементировала
Зато рис на гарнир получился отменным!!!

Привет!!! Вирус, надеюсь, вылечила!!!
После "излечения" уже сготовила дважды тушенное мясо с овощами - вкусняцки получается!!! И что меня больше всего радует - ни грамма жира (даже растительно масла) туда не кладу. А тем не менее вкусно!!! В разных вариациях! Ну и кашки - без хлопот и всегда удачно!!!
Все собираюсь шарлотку сварганить!
Всем своим знакомым - активно рекламирую и пропагадндирую мультиварку!!!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Priyatelka

Привет!!! Вирус, надеюсь, вылечила!!!
После "излечения" уже сготовила дважды тушенное мясо с овощами - вкусняцки получается!!! И что меня больше всего радует - ни грамма жира (даже растительно масла) туда не кладу. А тем не менее вкусно!!! В разных вариациях! Ну и кашки - без хлопот и всегда удачно!!!
Все собираюсь шарлотку сварганить!
Всем своим знакомым - активно рекламирую и пропагадндирую мультиварку!!!

ага, я тоже пропагандирую только уже и не кому практически, все отоварены и что меня ообенно радует: все ооооочень довольны

с вечера натушила баранину, хочу её на всю ночь на подогреве оставить - чтоб дошла. А то какой-то беговой баран был за одно узнаем: что получится

[Nataka]

Сообщение от Ватрушкина мама

вопрос к любителям йогурта:

делала как обычно (молоко + активия), но добавила ванильный сахар. Йогурт не загустел и получился вкусный-превкусный, но питьевой, а не "едовой"..
это могло случиться из-за сахара??? или я наврала что-то с температурным режимом???

Я любитель йогурта, но в мульте его ни разу не готовила. А как? Вот по этому рецепту?http://2006-2009.littleone.ru/showpo...7&postcount=19
Это просто телепатия какая-то, только сегодня хотела купить молоко и попробовать

[korolenok]

Сообщение от Oluwka

Капусту 2,5 часа??????? Блин.Долго же.........

Я вчера готовила такую же капустку,но ставила на выпечку на 50 мин.(была почти целая кастрюлька)

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Nataka

Я любитель йогурта, но в мульте его ни разу не готовила. А как? Вот по этому рецепту?http://2006-2009.littleone.ru/showpo...7&postcount=19
Это просто телепатия какая-то, только сегодня хотела купить молоко и попробовать

это мультипатия

по ссылке - это ряженка.
про йогурт лучше всех Taffy расскажет - она спец!!!!

по мотивом её инструкций мы готовим вот такой
ЙОГУРТ
1л. живого молока (из пакетика) ставлю на Молочную кашу - чтоб не следить за ним. Потом остужаю до 40*С.
1 баночку йогурта Активия в чашке развожу небольшим кол-вом тёплого молока и выливаю в кастрюльку. перемешиваю.
15 минут Подогрев. Потом оставляю в мульке на ночь. - Утром густой вкуснейший йогурт без намёка на кислинку (мы такой больше любим).

[Nataka]

а подогрев можно включить без программы?

[полОСАтый мух]

Сообщение от Nataka

а подогрев можно включить без программы?

конечно