Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 85
![]() |
Раньше я делала сложносочинённый борщ (варила правильный бульон и параллельно язык, чтобы потом нарезать полосочками и в борщ вместо мяса положить, делала заправку, тушила свёклу в бульоне и т.д. и т.п., делала с вечера, чтобы к утру настоялся.... в общем борщ был праздником, поскольку часто на такие подвиги я не решалась). Потом как-то перестала варить язык, потом ещё-что-то опустила... В итоге я дошла до этого рецепта, борщ, как ни странно, ничуть не хуже, но варить я его стала чаще
![]() ![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#2
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: СПб.угол Энтузиастов/Коммуны
Сообщения: 798
![]() |
надо попробовать, спасибо
|
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#3
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 235
![]() |
![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#4
|
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 85
![]() |
Там ничего особо не успевает обжариться, так, прогреться и обмаслиться (он же на воде), такая получается общая начинка для борща
![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: ул.Руднева
Сообщения: 1 059
![]() |
А где же МЯСО? У меня муж обязательно спросит..
![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#6
|
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 85
![]() |
А это вегетерианский вариант борща, хотя мой муж в первый раз и не понял, что он не на бульоне. Уж очень наваристый вкус (если про вкус так можно сказать
![]() Ну а мясо... думаю можно купить нарезочку варёного языка и полосочками туда порезать. Так в ресторанах очень часто подают (вместо мяса). Ну или варить на ЗАРАНЕЕ сваренном бульоне (тогда моё название Быстроборщ останется оправданным ![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 669
![]() |
в борще главное наваристый бульон!
|
![]() |
ответ для sma на сообщение "в борще главное наваристый бульон!"
#8
|
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 85
![]() |
А как же вегетарианский борщ?
Попробуйте, сделайте без бульона. Вкусно же ![]() |
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#9
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: ул.Руднева
Сообщения: 1 059
![]() |
да мне-то вкусно...хотя Вы правы, можно накрошить чего-нибудь....а еще можно варить борщ с грибами..вкусно.
|
![]() |
ответ для Ольга КВ на сообщение "Очень вкусный БыстроБорщ (20-25 минут)"
#10
|
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 85
![]() |
Можно варить борщ и с грибами, и с фасолью...- видов множество. Было бы время и желание.
![]() Я же открыла эту темку не для того, чтобы научить кого-то варить борщ, а для того, чтобы рассказать, как я научилась варить этот довольно сложный и трудоёмкий суп за 20 минут ![]() |