помогите приготовить рыбный торт

[lkopf]

ОТЧИТЫВАЮСЬ.
1) Развела кипятком 0,5 кубика куриного бульона.
2) 12 кусочков булки обрезала корочки, сложила по 4, обмазала бульоном. В холодильник, под груз, где-то на час.
3)Для начинки взяла 2 рыбки г/к по 300 гр (салаку и скумбрию- что было в магазине), 3 вареных яйца, майонез.В том, что был заказан на ЛВ, внутри было типа паштета, я сделала как салат рыбный. Промазала слои. И обмазала по периметру.
4) Часа на 1,5 в холодильник.
5) Украсила вареной морковью, свежим огурцом, лимоном.

Это первый опыт, поэтому на красную рыбу и креветки разоряться не стала. Если моя семья оценит- следующий опыт будет более "дорогой".

[san-solar]

Очень аппетитно смотрится!

Сообщение от lkopf

ОТЧИТЫВАЮСЬ.
3)Для начинки взяла 2 рыбки г/к по 300 гр (салаку и скумбрию- что было в магазине), 3 вареных яйца, майонез.В том, что был заказан на ЛВ, внутри было типа паштета, я сделала как салат рыбный. Промазала слои. И обмазала по периметру.

Как думаете, если добавить чесночок в начинку будет вкуснее? В том паштете чувствовался вкус чеснока?

[lkopf]

Сообщение от san-solar

Очень аппетитно смотрится!

Как думаете, если добавить чесночок в начинку будет вкуснее? В том паштете чувствовался вкус чеснока?

Нет, чеснока там точно не было. Такое ощущение, будто рыбку измельчили в блендере, добавили либо майонез, либо сыр, типа "бонжура". Была очень нежная начинка. В следующие выходные так попробую- отчитаюсь.

[Ольгутка]

Очень даже хороший "первый блин"!

Какой вариант дальше в планах?

[Викуsik]

Девочки благодаря вам приготовила это чудо)))) очень вкусно, бюджетно и празднично!

[Ольгутка]

Сообщение от Викуsik

Девочки благодаря вам приготовила это чудо)))) очень вкусно, бюджетно и празднично!

Фотки?
Рассказ?
Технология?
Порядок действий?
Впечатления?
Рекомендации?
Какой из вариантов опробовали?

[san-solar]

Спасибо за пошаговое руководство!

[Глафира]

Спасибо!!!

[Дарья Сытник]

Круто! Наконец-то!
Это мой топик на ДО оде. Все ждала, когда же здесь появиться анологичный)))))
Очень рада, что кто-то кроме меня решил пробовать делать такие торты.
Очень интересные ссылки, правда о том что хлеб в бульоне мочат, читаю впервые, хотя делать училась непосредственно в Швеции и у шведа. Мое личное мнение, что из-за мокрого хлеба торт может проломиться.
Спасибо! Классно!

[Мама Мыша]

Сообщение от Дарья Сытник

Круто! Наконец-то!
Это мой топик на ДО оде. Все ждала, когда же здесь появиться анологичный)))))
Очень рада, что кто-то кроме меня решил пробовать делать такие торты.
Очень интересные ссылки, правда о том что хлеб в бульоне мочат, читаю впервые, хотя делать училась непосредственно в Швеции и у шведа. Мое личное мнение, что из-за мокрого хлеба торт может проломиться.
Спасибо! Классно!

Простите за наглость,а Вы своими фирменными секретами не поделитесь?
Кстати, вот ещё ссылочка
http://vkontakte.ru/photos.php?act=s...0887_118358488