Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
01-11-2008, 23:48 | #1 |
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Невский, Товарищеский пр.
Сообщения: 564
|
Хэлп! Муж принес полкило маскарпоне из мамы ромы. Попробовала, как мягкое масло, или густые сливки, так есть не получится... Если только добавить специй-зелени-чеснок... Тирамису готовить не возьмусь. Что можно сделать интересного из маскарпоне? Буду очень благодарна!
|
02-11-2008, 13:12 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: м. Ветеранов
Сообщения: 325
|
Тирамису!!! Вот что))
|
02-11-2008, 15:18 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
|
02-11-2008, 15:35 |
ответ для Ольгутка на сообщение "Заяц_Оля!
Автор уже выше писала,..."
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Вот, что удалось найти за 5-10 минут:
Маскарпоне О сыре и применении Mascarpone - Маскарпоне Есть ссылки на рецепты Рецепты с маскарпоне Много ссылок на десерты и не только Охлажденные десерты со сливочным сыром маскарпоне 3 рецепта десертов Нежнейший мокрый пирог с шоколадом и маскарпоне Пошаговая инструкция каннеллони с маскарпоне и варёной ветчиной Видео-рецепт Начинка для блинов Десерты С десяток рецептов Шоколадный мильфой с кремом маскарпоне 1 десертик Заварные пирожные с маскарпоне Рецепт с фотографиями Наверняка, есть масса других рецептов... |
02-11-2008, 17:11 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Любимый Питер,ул.Руднева
Сообщения: 268
|
А мне вот такой рецептик по описанию понравился http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ,первый раз сегодня купила маскарпоне,хочу попробовать сделать.
|
02-11-2008, 19:05 |
ответ для Murzik на сообщение "А мне вот такой рецептик по описанию..."
#6
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 5 870
|
Тоже как-то летом купила в Окее. В итоге съели потихоньку ложкой.
Пойду почитаю рецептики. |
02-11-2008, 19:28 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Невский, Товарищеский пр.
Сообщения: 564
|
спасибо огромное за рецепты
сладкого я тоже нашла много... А что-нибудь несладкое? Почитаю поподробнее рецепты, может найду чего... Или все-таки сотворю тортик какой-нибудь |
03-11-2008, 00:08 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Невский, Товарищеский пр.
Сообщения: 564
|
решила я все-таки сделать какой-нибудь торт или десерт. Вот меня что смущает: почти везде в маскарпоне вводится желток и/или белок, и термически не обрабатывается... Страшновато как-то
|
03-11-2008, 12:24 |
ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?"
#9
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: центр
Сообщения: 6 101
|
Я готовила вот что: цыплята с маскарпоне - не давали еще такой ссылки?
Мне понравилось, а мужу не очень |
03-11-2008, 14:01 |
ответ для Murzik на сообщение "А мне вот такой рецептик по описанию..."
#10
|
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 2 059
|
Цитата:
|
|