Сколько по времени варить говяжий язык? - Littleone 2006-2009

ira_ · 21-10-2008, 09:47

Вот, поставила... а долго ждать

?

Lolka · 21-10-2008, 10:02

Хотя бы часа 2 (на небольшом огне). Нужно, чтобы он свободно и легко прокалывался. Добавьте туда лаврушечку и перчик!!!

Кузькина мать · 21-10-2008, 10:04

Можно еще тупой вопрос? А его резать на кусочки или целиком варят?

Lolka · 21-10-2008, 10:06

Целиком. Главное, чтобы он влез в кастрюлю))) Если не влезает, можно и разрезать на 2 части, например. Когда свариться - остудить и снять верхнюю пленку!

ira_ · 21-10-2008, 10:20

Спасибо

. В кастрюлю влез калачиком

.

Кузькина мать · 21-10-2008, 10:21

спасибо! а какой вкуснее - свиной или говяжий? а свиной сколько варить?

ira_ · 21-10-2008, 10:52

Цитата:

Сообщение от Кузькина мать

спасибо! а какой вкуснее - свиной или говяжий? а свиной сколько варить?

Свиной не пробовала, но он почему-то в 2 раза дешевле.

ПЕСЧАНЫЙ УДАВЧИК · 21-10-2008, 11:32

Цитата:

Сообщение от Кузькина мать

спасибо! а какой вкуснее - свиной или говяжий? а свиной сколько варить?

Я варила его полтора часа где-то. Он быстрее,чем говяжий,варится. На небольшом огне

мама_Кокосика · 21-10-2008, 13:32

я варю говяжий 3-4 часа...он так мягче

а свиной максимум 2 часа...нежнее свиной, хотя его почему-то некоторые недобросовесные продавцы телячим называют!!!

Катюшаspb · 21-10-2008, 23:08

Мне свиной больше нравится, правда- нежнее.

21-10-2008, 09:47	#1
ira_ Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: СПб, В.О. Остров Декабристов Сообщения: 796	Вот, поставила... а долго ждать ?

21-10-2008, 10:02	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #2
Lolka Участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 122	Хотя бы часа 2 (на небольшом огне). Нужно, чтобы он свободно и легко прокалывался. Добавьте туда лаврушечку и перчик!!!

21-10-2008, 10:04	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #3
Кузькина мать Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2004 Адрес: другая сторона Земли Сообщения: 3 920	Можно еще тупой вопрос? А его резать на кусочки или целиком варят?

21-10-2008, 10:06	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #4
Lolka Участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 122	Целиком. Главное, чтобы он влез в кастрюлю))) Если не влезает, можно и разрезать на 2 части, например. Когда свариться - остудить и снять верхнюю пленку!

21-10-2008, 10:20	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #5
ira_ Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: СПб, В.О. Остров Декабристов Сообщения: 796	Спасибо . В кастрюлю влез калачиком .

21-10-2008, 10:21	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #6
Кузькина мать Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2004 Адрес: другая сторона Земли Сообщения: 3 920	спасибо! а какой вкуснее - свиной или говяжий? а свиной сколько варить?

21-10-2008, 13:32	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #9
мама_Кокосика Элита Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Чукчино (Дунайский/Бухарестская) Сообщения: 1 192	я варю говяжий 3-4 часа...он так мягче а свиной максимум 2 часа...нежнее свиной, хотя его почему-то некоторые недобросовесные продавцы телячим называют!!!

21-10-2008, 23:08	ответ для ira_ на сообщение "Сколько по времени варить говяжий язык?" #10
Катюшаspb Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Всеволожск Сообщения: 906	Мне свиной больше нравится, правда- нежнее.