Яболчное варенье

[Denim]

Люди добрые! Свалилось мне на голову 4-5 кг яблок! Подскажите как варенье делать?

[Лола]

Сообщение от Denim

Люди добрые! Свалилось мне на голову 4-5 кг яблок! Подскажите как варенье делать?

Варила из 4 кг. яблок варенье-джем. 4 кг очистила оно уменьшилось конечно добавила 1-1,5 кг сахара. Натерла на терке яблоки уложила в кастрюлю и слоями посыпала сахаром. Оставила на 3 -4 часа и потом варила. Как закипит уменьшить огонь и варить пока яблоки не станут прозрачными. Постоянно помешивать надо. Потом в банки заранее подержите на водяной бане их. И закрыла в горячем виде.
Джем очень вкусный с маслом зимой и с чаем.

[Лола]

Сообщение от Лола

Варила из 4 кг. яблок варенье-джем. 4 кг очистила оно уменьшилось конечно добавила 1-1,5 кг сахара. Натерла на терке яблоки уложила в кастрюлю и слоями посыпала сахаром. Оставила на 3 -4 часа и потом варила. Как закипит уменьшить огонь и варить пока яблоки не станут прозрачными. Постоянно помешивать надо. Потом в банки заранее подержите на водяной бане их. И закрыла в горячем виде.
Джем очень вкусный с маслом зимой и с чаем.

См так же топ http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=730078

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=719801

[Denim]

спасибо всем!!!
таааак что то я погорячилась с вареньем....неподумав....это ж надо банки отыскивать....крышки...машинку закатывать..........да уж. Надо что то др.придумать