| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|
30-09-2008, 08:56
|
ответ для Квин на сообщение "Всем привет!
А я к вам с Цветаевским..."
#1
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 878
|
Девы, муж просит закрытый пирог с капустой. Подскажите, пожалуйста, рецепт простого теста, так...чтоб сильно не заморачиваться
 |
|
30-09-2008, 09:04
|
ответ для Квин на сообщение "Девы, муж просит закрытый пирог с..."
#2
|
|
|
ушла в себя...
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
|
Цитата:
 а вообще для пирогов очень хорошо Хрущевское тесто 50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих) 1/2чл соли Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока 2 столовых ложки сахара 200 гр мягкого маргарина (я беру 100-150 грамм) ~3.5 стакана муки Тесто должно быть не густым и тяжелым . После замеса положить в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. |
|
|
30-09-2008, 09:53
|
ответ для Бyка на сообщение "купить готовое в магазине .. или..."
#3
|
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 878
|
Цитата:
 Так не хочет из готового  Да и самой хочется попробовать сделать тесто |
|
|
30-09-2008, 10:13
|
ответ для Квин на сообщение "Спасибо :flower:
Так не хочет из..."
#4
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург
Сообщения: 412
|
Только вымесить его нужно хорошенько, иначе при выпечке трещинки будут на поверхности
 |
Комбинированный вид
