Как правильно испечь шарлотку? - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Чеширский кот · 21-09-2008, 15:08

Цитата:

Сообщение от Encantadora

Так так, а сколько надо масла?

Чтобы вместо шарлотки кекс получился, как у меня?)))) Ну грамм 100 я добавляла.

Encantadora · 22-09-2008, 08:19

Цитата:

Сообщение от Чеширский кот

Чтобы вместо шарлотки кекс получился, как у меня?)))) Ну грамм 100 я добавляла.

Спасибо!
сделала уже маленькие кексики (забыла название, ну типа эээ маффов или как то так), вкуснотищща

lenakef · 24-09-2008, 10:36

А кто в какую духовку шарлотку ставит? В горячую, теплую или холодную?

veda · 24-09-2008, 10:49

В горячую(теплую)

Нутика · 24-09-2008, 11:47

Бисквитное тесто ставят в холодную духовку, дрож-ое в теплую. Если ставить в грячую бисквит может не подняться равномерно, или осесть.

Encantadora · 24-09-2008, 13:51

я ставлю в горячую, когда уже есть отметка 185 градусов

taxa · 24-09-2008, 17:23

А я буквально вчера пекла такую шарлотку-начинка не только из яблок,а еще добавила изюм,грецкие орехи и консервированные персики-получилось очень сочная-мужу понравилось

Чичёла · 25-09-2008, 16:41

Так вкусно пишите, девочкииииииииии! Пойду сделаю свою обычную шарлотку и еще слив добавлю!

Чеширский кот · 27-09-2008, 17:20

Вот наконец то я решилась, пеку сейчас, с яблоками и брусникой. Такой запах уже стоит, надо пойти проверить, а то пригорит

ava · 27-09-2008, 21:07

всю свою жизнь пекла так:
4 яйца+1стакан сахара+1 стакан муки+4 больших яблока.....
и все ......но это классический вариант..а вообще конеШна можно импровизировать на этой базе!!

24-09-2008, 11:47	ответ для Чеширский кот на сообщение "Как правильно испечь шарлотку?" #35
Нутика Элита Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Приморский район Сообщения: 2 409	Бисквитное тесто ставят в холодную духовку, дрож-ое в теплую. Если ставить в грячую бисквит может не подняться равномерно, или осесть. Последний раз редактировалось Нутика, 25-09-2008 в 17:30.

24-09-2008, 10:36	ответ для Encantadora на сообщение "Спасибо! сделала уже маленькие кексики..." #33
lenakef Участник Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 253	А кто в какую духовку шарлотку ставит? В горячую, теплую или холодную?

24-09-2008, 10:49	ответ для Чеширский кот на сообщение "Как правильно испечь шарлотку?" #34
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	В горячую(теплую)

24-09-2008, 13:51	ответ для Чеширский кот на сообщение "Как правильно испечь шарлотку?" #36
Encantadora Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Пушкин Сообщения: 1 612	я ставлю в горячую, когда уже есть отметка 185 градусов

24-09-2008, 17:23	ответ для Encantadora на сообщение "я ставлю в горячую, когда уже есть..." #37
taxa Ветеран Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: Калининский р-н Сообщения: 618	А я буквально вчера пекла такую шарлотку-начинка не только из яблок,а еще добавила изюм,грецкие орехи и консервированные персики-получилось очень сочная-мужу понравилось

25-09-2008, 16:41	ответ для Чеширский кот на сообщение "Как правильно испечь шарлотку?" #38
Чичёла Старожил Зарегистрирован: May 2008 Адрес: улица Героев Сообщения: 1 197	Так вкусно пишите, девочкииииииииии! Пойду сделаю свою обычную шарлотку и еще слив добавлю!

27-09-2008, 17:20	ответ для Чичёла на сообщение "Так вкусно пишите, девочкииииииииии!..." #39
Чеширский кот Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 629	Вот наконец то я решилась, пеку сейчас, с яблоками и брусникой. Такой запах уже стоит, надо пойти проверить, а то пригорит

27-09-2008, 21:07	ответ для Чеширский кот на сообщение "Как правильно испечь шарлотку?" #40
ava Наш человек Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: выборгский Сообщения: 4 770	всю свою жизнь пекла так: 4 яйца+1стакан сахара+1 стакан муки+4 больших яблока..... и все ......но это классический вариант..а вообще конеШна можно импровизировать на этой базе!!