Вкусняцкий топик _4

[Soul mirror]

Сообщение от Tigrik79

давно вас читаю :-)
Салатик любимый вывешу :-)

А что там такое в салатике? Рецептик в студию

А у нас сегодня вермишелевый супчик - мой любимый с детства

[Tigrik79]

:-) Выкладываю:
Салатные листья "айсберг" + помидорки черри+ сыр адыгейский + (у меня не было, но лучше если есть: листья базилика + немного рукколы) + орешки кедровые + масло оливковое + бальзамик + травки итальянские от камис.
вкусноты необыкновенной :-)

[Tigrik79]

я еще капучино домашним балуюсь :-)
сразу пишу рецептик:
Необходимы:
1 френч-пресс
2 молотый кофе
3 турка
4 молоко.
5 ситетчко
Кофе завариваете как любите.
Наливаете молоко в френч-пресс и делаете несколько движений вверх-вниз поршеньком.
Получается взбитая пена, которую наливаете в бокальчик, затем тоненькой струйкой через ситечко вливаете в молоко кофе и вуаля.....вкуснота готова :-)

[Tigrik79]

на картинке кофе без ситечка, поэтому осадок, теперь уже делаю по модернезированному рецепту.
пена не оседает пока не допьете :-)

[lia-na]

глупый вопрос))) Что такое френч-пресс??????

[Tigrik79]

чайник такой

[Mallory]

Сообщение от Анна Солнышко

глупый вопрос))) Что такое френч-пресс??????

присоединюсь

[Mallory]

Сообщение от Tigrik79

чайник такой

а, в нем еще можно чай и кофе заваривать, да?

[Tigrik79]

ага, я для всего использую :-)

[Tigrik79]

Коктейль «Весеннее настроение».

…В коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе.

Для приготовления коктейля Вам понадобится:

30 мл. эспрессо

20 мл. горячего шоколада

2-3 веточки свежей мяты

100мл сливок 11%.

В чашку для эспрессо нарезать мелко веточку мяты и приготовить в нее эспрессо. Вспенить сливки. Налить горячий шоколад в бокал, затем аккуратно сливки. Процедить эспрессо от листьев мяты и аккуратно налить кофе в бокал. Перед подачей украсить веточкой мяты и коктейльной вишней