Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
01-09-2008, 14:52 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 1 429
|
Прочитав многочисленные положительные отзывы, прикупил себе классический набор тёрок Бёрн и никак не могу к ним приспособиться. Ну режут они положим хорошо - брусочки, кружочки. Но если мне нужно примитивно мелко натереть морковку или свёклу, именно потереть, как раньше советские тёрки тёрли. Какую насадку выбрать? Кроме того, так и не смогла понять, как мелкие овощи деражть держателем, они у меня реально с насадки сваливаются.
Пробывала тереть отварные яйца - не вышло. Научите, плиззззз. |
01-09-2008, 15:02 |
ответ для Катюшкин на сообщение "Научите пользоваться тёрками Бёрн"
#2
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: м. Автово, ул. Новостроек
Сообщения: 826
|
в классическом наборе скорее всего нет такой насадки, чтобы натереть как на советской терке.
я шинкую либо мелкими брусочками, либо на спец. терке, кажется она для корейской морковки называется. яйца и помидоры у меня тоже сваливаются, а более плотные овощи нормально держатся. |
02-09-2008, 00:04 |
ответ для Катюшкин на сообщение "Научите пользоваться тёрками Бёрн"
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 1 429
|
Спасибо. Так и думала, что вероятно надо в спец терках искать, вот только не знала какую для этого докупить - значит "для корейской моркови".
|
02-09-2008, 09:59 |
ответ для Катюшкин на сообщение "Научите пользоваться тёрками Бёрн"
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщения: 3 777
|
Не знаю, есть ли они сейчас, но раньше были именно терки - чисто пластиковые, без мет. деталей, с одной стороны крупная насечка, с другой - мелкая. Для корейской моркови - немного другое, это терка с металлической вставкой, в сечении - мелким квадратом. При шинковке на ней получаются длинные полоски овоща, а совсем не такие, как на терке. Мне лично Бернеровская терка не нравится, я себе обычную металлическую "домиком" купила, но дорогую
|