Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
03-08-2007, 16:55 | #1 |
офисный планктон
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Сертолово-Озерки-Чернышевкая
Сообщения: 7 126
|
Честно скажу - по поиску не искала.
Нужен рецепт консервированного салата, который состоит из огурцов, лука, укропа, подсолнечного масла и уксуса. Заранее спасибо. |
03-08-2007, 17:26 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: пр.Шаумяна
Сообщения: 1 795
|
моя свекровь такой делала,очень вкусно.Но вот рецепт не знаю.
|
04-08-2007, 17:51 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Косыгина/Индустриальный
Сообщения: 3 461
|
и я делала, пошла поискала рецепт, к сожалению не нашла. у меня мама такие делает, но она сейчас в Сочи, а на память вряд ли скажет, поэтому если не найдете, напомните мне в личку недельки через полторы, она вернется и я напишу рецепт
|
04-08-2007, 20:51 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#4
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 722
|
Салат"Неженский"
4кг огурцов-нарезать колечками 1,5кг репчатого лука-нарезать тонкими кольцами 400г укропа-нарезать ДОБАВИТЬ: 2 ст.ложки соли 200г уксуса 9% 3 ст.ложки сах.песка 300г подсолнечного масла Всё перемешать,поставить на огонь и варить10-15 мин.Разложить в стер. банки и закатать Это рецепт подруги,а у меня был без масла-мне больше нравился.Пойду поищу... |
04-08-2007, 21:24 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 722
|
Нашла!
Салат "Неженский" №2 1,4кг огурцов 750г лука 20г укропа Всё порезать и перемешать. В пол-литровые стер.банки уложить:2-3 горошинки чёрн.перца,затем смесь с огурцами почти до краёв.В каждую банку добавить: 3/4ч.ложки соли 1/2ч.ложки сахара 2ст.ложки 6% уксуса 1 маленький лавровый лист Долить до горлышка крутой кипяток.Прикрыть стер.крышками,дать постоять минут 20. Затем ставим банки в кастрюлю с тёплой водой -стерилизуем 10 минут.Закатываем. Перед подачей на стол заправляем растительным маслом! (огурцы тогда не пропитываются им ,как в предыдущем рецепте) Так вкусняшнее! |
05-08-2007, 03:35 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#6
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: НЗ
Сообщения: 3 858
|
ннп
как же я ОБАЖАЮ этот салат!!!!! спасибо за напоминание!!! |
05-08-2007, 10:36 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 694
|
А во втором рецепте сколько масла растительного добавлять на каждую поллитровку?
|
05-08-2007, 11:33 |
ответ для IrinaK на сообщение "А во втором рецепте сколько масла..."
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 722
|
|
18-08-2008, 12:38 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#9
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2003
Сообщения: 1 092
|
А есть еще у кого-нибудь проверенные рецепты такого салата?
|
20-08-2008, 00:24 |
ответ для LOLA на сообщение "Консервированный салат из огруцов и..."
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Садовая
Сообщения: 683
|
4 кг огурцов нарезать,измельчить петрушку,укроп,1 головку чернока,лавровый лист,горошины перца,1 стакан растительного масла,1 стакан 9-процентного уксуса,1 стакан песка,1 ст.ложка сухой горчицы,4 ст.ложки соли.Всё перемешать,разложить в банки,стерилизовать 15 минут,закатать
|