Заготовки на зиму - Страница 79 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18-08-2008, 17:08     #781
maksim
Небожитель
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: между Ломоносовской и Дыбенко
Сообщения: 18 445
maksim отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маринчик Посмотреть сообщение
я обычно делаю, уже много лет, такаой рассол:
На 3-х литр. банку 1,5 литра воды 3 ст.л. соли 1 ст. л сахара и 2 ст. л уксуса 9%.
Еще чтобы консервация стояла в тепле добавляю 1 таблетку аспирина, даже помутневшие банки потом светлеют и стоят. На вкусе не отражается.
спасибки.В след. раз воспользуюсь еще и аспиринчиком
Старый 18-08-2008, 17:08     #782
maksim
Небожитель
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: между Ломоносовской и Дыбенко
Сообщения: 18 445
maksim отсутствует


Цитата:
Сообщение от Gelka Посмотреть сообщение
я кладу на 3-литровую банку 2-3 ложки уксуса
4 - эт мне кацца перебор
и воды на 3-л банку у меня получилось 1,5 л.
спасибо за ответ.
Старый 18-08-2008, 17:10     #783
maksim
Небожитель
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: между Ломоносовской и Дыбенко
Сообщения: 18 445
maksim отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маринчик Посмотреть сообщение
я обычно делаю, уже много лет, такаой рассол:
На 3-х литр. банку 1,5 литра воды 3 ст.л. соли 1 ст. л сахара и 2 ст. л уксуса 9%.
Еще чтобы консервация стояла в тепле добавляю 1 таблетку аспирина, даже помутневшие банки потом светлеют и стоят. На вкусе не отражается.
а таблетку в рассоле растворить или кинуть в банку целой?
Старый 18-08-2008, 18:09
ответ для Utopia на сообщение "Заготовки на зиму"
    #784
Netsi
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: угол Бухарестской и Белы Куна
Сообщения: 1 008
Netsi отсутствует


Девочки, кто банки стерелизует в духовке - как?!?!?!?
В холодную ставишь и они там греются? Сколько? При какой температуре?
Стоят прямо на противне или на решетке или еще чего подложить надо?
Могут ли соприкасаться? или это чревато трещинами?
стоят донцами вниз или горлами?
Перед тем, как вторую партию пихать надо противень с духовкой остужать?

ФУФ!
Старый 18-08-2008, 18:11
ответ для Utopia на сообщение "Заготовки на зиму"
    #785
Нефела
с крыльями
 
Профиль Нефела
 
Зарегистрирован: Aug 2003
Сообщения: 2 879
Нефела отсутствует


Девушки,заберите у меня 12 кг хороших помидор, слишком много взяла, по 20р. отдам (ну или за вашу цену)

банки в подарок)))))))))))))))штук 20 по 1,5л

можт надо кому-нить?территориально пр.Большевиков,79
Старый 18-08-2008, 18:17     #786
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


Цитата:
Сообщение от Gelka Посмотреть сообщение
я кладу на 3-литровую банку 2-3 ложки уксуса
4 - эт мне кацца перебор
и воды на 3-л банку у меня получилось 1,5 л.
У меня так же: 1,5 огурцов, 1,5 воды, 3 ст. л. уксуса
Старый 18-08-2008, 18:19     #787
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


Цитата:
Сообщение от Нефела Посмотреть сообщение
Девушки,заберите у меня 12 кг хороших помидор, слишком много взяла, по 20р. отдам (ну или за вашу цену)

банки в подарок)))))))))))))))штук 20 по 1,5л

можт надо кому-нить?территориально пр.Большевиков,79
Эх, я бы взяла, только далекооооооооо...
А что за сорт томатиков?
Старый 18-08-2008, 18:22
ответ для Womba на сообщение "Эх, я бы взяла, только..."
    #788
Нефела
с крыльями
 
Профиль Нефела
 
Зарегистрирован: Aug 2003
Сообщения: 2 879
Нефела отсутствует


Цитата:
Сообщение от Womba Посмотреть сообщение
Эх, я бы взяла, только далекооооооооо...
А что за сорт томатиков?
На бычье сердце похожи,тока вроде поменьше
Старый 18-08-2008, 18:29     #789
Маринчик
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Малая Охта
Сообщения: 1 828
Маринчик отсутствует


Цитата:
Сообщение от maksim Посмотреть сообщение
а таблетку в рассоле растворить или кинуть в банку целой?
Целой, пока льете кипяток, она почти раствориться сама.
Старый 18-08-2008, 18:30     #790
Маринчик
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Малая Охта
Сообщения: 1 828
Маринчик отсутствует


Цитата:
Сообщение от Нефела Посмотреть сообщение
На бычье сердце похожи,тока вроде поменьше
Для маринования пойдут или только на салат? Имею ввиду какие внешние данные, не мятые бока?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:46.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.