Кухня фьюжн

[Хлоя]

То есть сочетание несочетаемого. Гармоничное сочетание, а не как попало. Никто не увлекается? А то давайте делиться находками и идеями. Я с детства мазала колбасу вареньем, посыпала клубнику черным перцем, обожала помидоры с сахаром и шоколад с хреном. Мама только головой качала. Прошло 30 лет, и ничего не изменилось. Теперь ужасается муж. Он мои пристрастия не разделяет, а мне так не хватает необычных вкусовых ощущений. Может, найдутся единомышленники? Поделитесь интересными рецептами.

ЗЫ. Моя последняя находка - соленая красная рыба с бананом. Случайно попробовала их одновременно и чуть слюной не захлебнулась. Думаю теперь, как это сочетание в целый салат превратить, что бы еще такого туда добавить...

[Мармаренсик]

Гречневая каша с красной икрой(форелевой) или овсяная, а сверху иногда присыпана сахаром слегка. Так ест мой сын.

[Juliks™]

О, я в детстве мазала колбасу сгущенкой , и все это со сладким чаем.
Ела соленые огурцы с клубничным вареньем.
Свежие огурцы с медом - это, наверное, вообще банально, да? Как и арбуз с хлебом.
И виноград+сыр туда же... ну, это же классика вообще-то.

Красную рыбу с бананом надо попробовать... ха, как раз есть и то и другое! Пошла...

[Варелка]

Тем кто любит помидоры с сахаром -сделайте гаспаччо сладкое.

Помилры очищаем от кожуры (делаем разрезик на кожице, в кипяток на несколько секунд, а затем в холодную воду, тогда чистится легко), сбиваем в блендере- это основа.
Добавляем сахар, мелко порезанный болгарский перец, изюминок немного.......или вместо них немного тертого корня сельдерея. Мне очень вкусно!!!

Люблю творог с солью, укропом.

Мороженое посыпаю сухим растворимым кофе...мням......

Отличный соус к рыбе: хрен+взбитые сливки....без сахара естественно.

Потом еще напишу

[Nataijal]

Ну, творог с селедкой - это же классика! Я люблю огурцы есть, обмакивая в сахар.

[НоябRин@]

Обожаю такие "бутербродики" - сыр+ломтик лимона+сахар, и другой вариант сыр+кислое варенье.

[Tatsianic]

А я люблю селедку со сметаной! Ням-ням..

[Хлоя]

Творог с солью и укропом и у меня в фаворе.
За гаспаччо - спасибо, обязательно надо будет попробовать. И огурцы с медом тоже, до этого я еще не додумалась.

Девочки, вы рассказывайте, рассказывайте - я записываю...

[Polinka-Malinka]

в салат с курицей можно добавить апельсины (лучше поперчить их) и манго+ корень сельдерея. и капельку майонеза
апельсины очистить от пленочки

[dusika]

Сообщение от Варелка

Люблю творог с солью, укропом.

я туда еще чеснока давлю и заворачиваю эту массу в рулетики из слабосоленой форели,как закуска супер вещь,правда не думала что это что-то супер оригинальное)))так же как клубника с перцем,еще со шпинатом хорошо