ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых

[rav]

Сообщение от Жаклет

Греча или рис с овощами

На сковороде слегка обжарить лук с морковкой, добавить туда любые овощи (кабачок, тыква, сладкий перец, цветная капуста, фасоль стручковая, кукуруза и т.п исключение - картофель я его не кладу)
туда же высыпаем промытый рис или гречу, добавляем воды и тушим. Следите, чтобы вода не выкипала.
Можно в готовое блюдо положить либо нарезанное кусочками отварное мясо, либо отварное мясо перемолотое в фарш.

А сколько примерно тушить по времени если с рисом?

[Жаклет]

Сообщение от rav

А сколько примерно тушить по времени если с рисом?

Чтобы сварился рис. Минут 10-20 в зависимости от сорта.

[кати.79]

Спасибо Вам очень нужная и актуальная тема.

[Believer]

Какой замечательный топик!
А скажите, пожалуйста, сколько нужно варить кочан цветной капусты до готовности? А то я никогда не готовила цветную капусту...

[Жаклет]

Сообщение от MamaNatalia

Какой замечательный топик!
А скажите, пожалуйста, сколько нужно варить кочан цветной капусты до готовности? А то я никогда не готовила цветную капусту...

капуста варится если целым кочаном, то минут 10-20 (зависит от размера кочана) после закипания воды, если разобрать на соцветия, то 10 минут максимум.

[Lenuska -1979]

Спасибо за рецепты ,прям все приготовить захотелось ! У меня всегда остро стоит проблема -чем накомить ребенка ,потомучто он у меня плохо ест .

[Жаклет]

Суп из шпината или щавеля

В мясной бульон положить мелко нарезанный лук, натертую морковь и картофель (в супы из шпината и щавеля я кладу свежие овощи, предварительно их не обжаривая), когда картофель свариться выложить туда тщательно промытый и мелко нарезанный шпинат (или щавель). Как только суп закипит снять. Солить по вкусу.
Едим добавив в тарелку яйцо - очень красиво смторится перепелиное и сметану.
Вкусно!

[klubnichka 000]

Сообщение от Жаклет

Суп из шпината или щавеля

В мясной бульон положить мелко нарезанный лук, натертую морковь и картофель (в супы из шпината и щавеля я кладу свежие овощи, предварительно их не обжаривая), когда картофель свариться выложить туда тщательно промытый и мелко нарезанный шпинат (или щавель). Как только суп закипит снять. Солить по вкусу.
Едим добавив в тарелку яйцо - очень красиво смторится перепелиное и сметану.
Вкусно!

я такую вкуснятину варю иногда, из щавеля

[Kattenka]

Катя, еще раз ко всем присоединяюсь и говорю спасибо за тему.
Буду заглядывать.
А готовить вы советуете на один или два раза, т.е. на 2дня?

[Жаклет]

Сообщение от Kattenka

Катя, еще раз ко всем присоединяюсь и говорю спасибо за тему.
Буду заглядывать.
А готовить вы советуете на один или два раза, т.е. на 2дня?

ВЭЛКОМ

Когда есть время я старакюсь готовить на один день, но иногда получается на два дня.
Борщ и кислые щи, например на второй день только вкуснее