Чем заменить творожок Тема и домашний творог?

[verbamarina]

Сообщение от anfiska

Обьясните,пожалуйста,непонятливой.С какого возраста можно давать обыкновеный "взрослый"творог?Нам 1г.1мес.и упаковочки "Агуши"или "Темы",такое ощущение,что маловасто будет.Да и на даче у нас днем с огнем этого удовольствия не сыскать.А если подскисающее молоко поставить кипятиться,получается сверху такая творожистая масса,это тоже творог или такое уже и взрослым нельзя будет? Короче,одни вопросы.

Заквасьте "подскисающее" молоко до простокваши, а потом подогревайте на водяной бане. Сгусток откиньте. Так делается "обыкновенный "взрослый" творог. Этим кормят и детей и взрослых. Единственно, чем дольше подогревать,тем грубее творог. Можно просто не сразу вынимать ёмкость с творогом из бани, а оставить до остывания.

[anfiska]

Сообщение от verbamarina

Заквасьте "подскисающее" молоко до простокваши, а потом подогревайте на водяной бане. Сгусток откиньте. Так делается "обыкновенный "взрослый" творог. Этим кормят и детей и взрослых. Единственно, чем дольше подогревать,тем грубее творог. Можно просто не сразу вынимать ёмкость с творогом из бани, а оставить до остывания.

Спасибо!