Аэрогрили!!!

[Иришечка]

Сообщение от Marvel

Мы уже давно не пользуемся, ну как то лень доставать. А раньше мама там обалденно рыбу коптила, причем покупала какие то супер опилки и выходило, аж с душкам (ну как по настоящему коптишь на улице)

Очень хорошо там банки еще стерилизуются.

А вообще не жалею, что он у нас есть. Мы в разные этапы жизни им реально пользуемся (например когда нет духовки – ну типа когда меняем на другую и в период между)

Опилки...это ольховая стружка...+ еще надо рыбу (или мясо,крылышки..по желанию) мазать спец. жидкостью...которая придает этот вкус копчения....вкусно до безумия

[mandarinca]

Сообщение от Ли-Лу

И чтоб крышка была прикреплена к самой основе. У подруги (купила подешевле -снимается отдельно), так горячую не знает куда положить.
.

+100!

[Duniasha]

Сообщение от Ли-Лу

И чтоб крышка была прикреплена к самой основе. У подруги (купила подешевле -снимается отдельно), так горячую не знает куда положить.

Она мало того что горячая, так еще и тяжелая, а т.к. стеклянная разбить делать нечего, кронштейн обязательно!!! В аэрогриле есть только один минус его мыть тяжко (тяжелый), но если сразу обязать это делать мужа, то без проблем

[Chertoffka)]

лично по мне нужная вещь,я часто им пользуюсь,первый был с обычной крыжкой, через 10 лет сломался , купили новый с крышкой на кронштейне , мне с ней не удобно...просто когда покупала,не расчитала,что до конца на нашей кухне из-за верхних шкафчиков ее не открыть будет...теперь мучаюсь)))

[songbird]

Девы, ну как вы с ним разбираетесь,а? у меня он уже несколько лет-Миллениум называется, электронное управление, три режима обдува...накупила книжек, в итоге только курицу-рыбу в нем запекаю, для заготовок отлично и "добиваю" котлеты, как в конвекторе. так и не разобралась в зависимости температуры, обдува и положения на решетке, в книжках про обдув этот гадский не пишут... а от него много зависит. Подскажите, кто знает

[Иришечка]

Сообщение от songbird

Девы, ну как вы с ним разбираетесь,а? у меня он уже несколько лет-Миллениум называется, электронное управление, три режима обдува...накупила книжек, в итоге только курицу-рыбу в нем запекаю, для заготовок отлично и "добиваю" котлеты, как в конвекторе. так и не разобралась в зависимости температуры, обдува и положения на решетке, в книжках про обдув этот гадский не пишут... а от него много зависит. Подскажите, кто знает

ООО я как то про обдув не думала....В книжке 7 холмов с рецептами пишут для каждого блюда...как устанавливать темп.обдум и решетку.....если там нет Вашего рецепта....то ориентируйтесь на какой нибудь похожий рецепт.

[songbird]

В книжках не пишут почти, как правило, что-то одно указывают-или обдув, или положение на решетке перелопатила все книги, закономерностей выявить не смогла Написали бы просто- для запекания-класть сюда, температура-скорость такая-то, для гриля-то-то и то-то...

Редактирую по теме: вообще вещь отличная, для запекания-самое то, в духовке так не получается, а заготовки с ним в три раза быстрее

[Глафира]

обдув сушит. например для курицы с кожей -сильный обдув ,для получения корочки, а если филе кусочками надо поменьше ставить обдув

[Chertoffka)]

а правда коптить в нем вкусно...?ни разу не пробовала....прямо захотелось)

[Иришечка]

Сообщение от Chertoffka)

а правда коптить в нем вкусно...?ни разу не пробовала....прямо захотелось)

необыкновенно вкусно только купите спец.средство для копчения и ольховую стружку.