Салат из индейки??? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-05-2008, 13:30
ответ для Katiffa на сообщение "Салат из индейки???"
    #1
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


на 100 г отварной индейки (вообще этот салат лучше с бараниной, но с индейкой я тоже пробовала делать, нежнее получатется)
100 г зеленой стручковой фасоли
2 яйца
1 болг.перец красный
1 морковь
1-2 зубчика чеснока
зерна граната, грецкий орех, кинза, базилик, хмели-сунели (специя) - по желанию. Не обязательно, но с ними будет более а-ля "грузинский" вариант.
листья салата (для украшения)

мясо, яйца - отварить, порезать
фасоль, перец, морковь (последние нарезать тонкой соломкой) - обжарить на сковороде (слегка, до мягкости), остудить.

Всё перемешать, добавить специи и травки, чеснок через пресс,заправить смесью майонеза и соуса сацебели (томатного)
примерно 1:1 (на данное кол-во продуктов 30 г сацебели и 40 г майонеза)





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 13:30.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.