~@~За 30 - деток нет пока, - пошли нам малышей, ВЕСНА!~@~

[Riki-Tiki-Tavi]

Вообщем, докладываю - куличи испекла. Внешне вроде ничего, не опали, а вот на вкус в воскресенье узнаем...

[Юлёнка™]

Молодец какая, а я купила

[Юлёнка™]

А где Зена с Атросиком?

[Хлоя]

Ира, а дай рецепт куличей свой, пожалуйста. Может, рискну сегодня... А то у меня по всем рецептам, какие знаю, ни фига путного не получается никогда.

[Riki-Tiki-Tavi]

Сообщение от Хлоя

Ира, а дай рецепт куличей свой, пожалуйста. Может, рискну сегодня... А то у меня по всем рецептам, какие знаю, ни фига путного не получается никогда.

1 кг муки
1,5 ст молока
6 яиц
300 г масла
2 стакана сахара
50 г дрожжей
3/4 чай л соли
150 г изяма
50 г цукатов
50 г миндаля (я без него делаю)
ванилин
Дрожжи развести в теплом молоке. всыпать 500 г муки, размешать, поставить в теплое место. Яичные желтки растереть с сахаром и ванилином. Когда опара увеличится в 2 раза, добавить растопленное масло, взбитые в пену белки и оставшуюся муку, замесить тесто, поставить в тёплое место. Когда тесто подойдет, то в него добавить изюм, орехи, цукаты (просушенные! можно после просушки добавить 1 ст ложку коньяка или красного вина).
Дно формы застелить куском промасленной бумаги. Форма должна быть заполненна тестом на 3/4. Верх кулича надо смазать яйцом.
Верх смазать яйцом. Выпекать в духовке 200-240 градусов. Вниз духовки, поставьте емкость с водой.

У меня по этому рецепту мама всегда делает - куличи стоят долго, до 2х недель и не сохнут (а больше не доживают, и то, если мама вовремя припрячет)

[Manica]

Сообщение от Юлёнка™

Маш, я бы и хотела, но мне не справиться с регидной психикой своей ))

Понимаю....
А у меня наборот, видимо, крыша поехала Поглядела тут фильмец Хортон - так у меня теперь любимое слово "ктошка" (из Ктогорода)
Прикольный ник, кстати, был бы.
Уж насколько я сама консервативна - эта весна мне явно мозги продула

Сообщение от Riki-Tiki-Tavi

Вообщем, докладываю - куличи испекла. Внешне вроде ничего, не опали, а вот на вкус в воскресенье узнаем...

Сообщение от Юлёнка™

Молодец какая, а я купила

Сообщение от Хлоя

Ира, а дай рецепт куличей свой, пожалуйста. Может, рискну сегодня...

А я.... а я..... я не буду печь и покупать кулич.....
Я постараюсь сделать торт..... потому что у меня завтра ДР

[Riki-Tiki-Tavi]

Сообщение от M a r i t i m

Я постараюсь сделать торт..... потому что у меня завтра ДР

Ну вот завтра и поздравим!
А пока просто - доброе утро!

[Manica]

Сообщение от Riki-Tiki-Tavi

А пока просто - доброе утро!

Точно - доброе!!
Всем удачного выходного дня!

[atrosik1]

Сообщение от Юлёнка™

А где Зена с Атросиком?

Тут я ! Всем доброго дня.
В понедельник вернулась из Варшавы , а войти в форум все небыло времени.

[Хомяк_Jane]

Сообщение от marica

Но я очень надеюсь, что у тебя с мужем все наладится.

Спасибо, Марин! Тоже надеюсь, что все наладится, но очень жаль, что все это завертелось в такой момент, когда мне как раз хорошо бы ни о чем не волноваться.

Сообщение от Nataly+

У кого есть способ МИРЕНИЯ СЕМЕЙНЫХ ПАР - поделитесь!

А мне кажется, что иногда вмешаться постороннему просто необходимо. Сама столкнулась с ситуацией, когда мои слова мужем воспринимаются как "бухтех", а если то же самое говорит кто-то другой - адекватная реакция и начинает вести себя лучше.

Наташ, когда мужчина уходит - надо для начала попытаться выяснить, мне кажется, почему уходит. Если он уходит "к другой", то помирить шансов мало... А если из-за семейных неурядиц - можно попробовать. Наверно, было бы неплохо уговорить их обоих, например, сходить к психологу - в общем-то они ничего не теряют: если психолог поможет решить проблемы и не расходиться - что ж в этом плохого, а если не убедит - разойтись успеют. И можно напомнить, что сложности бывают в ЛЮБОЙ СЕМЬЕ, их надо учиться решать, а не уходить в сторону. Пусть оба попробуют задуматься, что они сделали для решения проблемы - какие шаги сделал каждый, чтоб в семье было хорошо. Если, например, муж жалуется, что жена его "пилит" - задать ему вопрос: а что ты сделал, чтобы не пилила? за что пилит? за непомытые в течение трех лет окна? так и любая другая жена пилить будет... В общем, попробовать убедить, что в том, что если что-то стало плохо - виновата не жена и не муж, виноваты оба - и уходит тот, кто слабее, признавая тем самым, что сам "не сумел справиться".
Тут, конечно, многое зависит от того, кто для этого мужа авторитет (если он был у вас свидетелем на свадьбе, то либо вы с ним друзья, либо твой муж - вот кто авторитетнее, тот пусть и поговорит, а то иноаче и говорить может не захотеть).