Что делать с невкусной клубникой???

[TATA@tim]

Наверное уже поздно -вы ее съели
Но нашла вот такой рецепт - может пригодиться на будущее
(текст автора)
Кляфути
Восхитительный воздушный пудинг-пирог с фруктами-французский Кляфути. Я делаю Кляфути только с красными фруктами( в оригинале черешня),но знаю,что можно делать и яблоками и абрикосами.В этот раз у меня клубника(она пускает больше всех сок,поэтому будьте готовы к сочному Кляфути)И как все гениальное-рецепт очень прост и необходимые продукты всегда есть под рукой.
Понадобятся:
3 яйца
100гр муки
100 гр сахару+1 столовая ложка
пакетик ванилина
щепотка соли
450 гр молока
20 гр сливочного масла(для смазки противня)
любые красные фрукты(у меня клубника).
Смазать противень маслом(я смазываю кусочком не растопленного-он лучше держится на стенках противня).Выкладываем в один слой(!) фрукты,посыпаем ложкой сахару.
Смешиваем муку,сахар,ваниль,соль,добавляем яйца,хорошо вымешиваем.Понемногу вливаем молоко,хорошо перемешивая,что бы не было комочков.Тесто получается очень жидкое,как на блины.
Заливаем тестом фрукты и ставим в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
Кляфути очень вздуется во время запекания,пусть вас это не пугает,он осядет после того,как вы достанете его из духовки.
Поверяем готовность деревянной палочкой.Готовый Кляфути посыпаем сахарной пудрой.

Можно есть холодным и горячим,очень вкусно с ванильным мороженым или взбитыми сливками.Хочу обратить внимание:это не пирог,это что то среднее между пудингом и панакотой,кто любит эти сладости,тому уж точно понравится.

рецепт отсюдаl там же можно посмотреть фото.

[FishyWife]

В мороженное!!!! Ванильное!!! ммм....аж самой захотелось....

[NatalkaV]

Сообщение от TATA@tim

Наверное уже поздно -вы ее съели
Но нашла вот такой рецепт - может пригодиться на будущее
(текст автора)
Кляфути

Отличный рецепт, спасибо, внесла в кулинарный блокнот на будущее!!!

[per4inka]

Сообщение от степашка

Коктейль Клубничная Магарита (навеяно мексиканским рестораном), сама сегодня смотрела на клубнику в ОКее с целью не поесть, а именно выпить, но потом что-то засмущалась, теперь думаю, что зря

А я ее купила, красивая, но такая безвкуснаяяя
Макала ее в ванильное мороженое, вполне ничего стало

ИМХО, если с ней делать маргариту - надо будет пудру добавлять... Либо можно коктейль мартини бьянко, лед, клубника, все взбить в блендере
А вообще я замороженную клубнику для коктейлей покупаю (в мексиканских ресторанах тоже так делают), дешевле гораздо и тоже вкусно

[wasilisa]

С фруктами, у которых мало вкуса, и которые от этого скучно есть, я делаю кисель или желе. Становится вкусно и метается мгновенно!

[celeste]

Какая вы быстрая, уже сделать успели. Я только сейчас обнаружила, что забыла написать, что клубнику лучше порезать, ну хотя бы на 4 части.

[NatalkaV]

Сообщение от celeste

Какая вы быстрая, уже сделать успели. Я только сейчас обнаружила, что забыла написать, что клубнику лучше порезать, ну хотя бы на 4 части.

А я ее и порезала....

[celeste]

Молодец! Я правда, тут уже подумала, что если вы клубнику не резали и получилось тоже вкусно, то я тоже больше резать не буду, что зря время тратить но, видимо, придется, как и раньше клубнику все же резать