Как готовить и хранить мясо?

[Anoshka81@yandex.ru]

Подскажите, как готовить, хранить и сколько можно мясо? Какое лучше?

[dopozdna]

хм, присоединюсь к вопросу. Тоже пока покупаю баночное мясо, т.к. не знаю, как правильно готовить и хранить мясо для деток. И где его брать - заведомо качественное (рынков по близости нет)?

[Нюта@]

Сообщение от Anoshka81@**********

Подскажите, как готовить, хранить и сколько можно мясо? Какое лучше?

моя пока тока вареное ест,просто отвариваю пару кусочков говядины,телятины,индейки или курицы,немного подсаливаю и все,мешаю с овощами.Храню 1день

[Nadyn]

Постою, послушаю. Тоже пока покупаю баночки. Врач сказала довести количество до 50г в день. Получается баночка на два дня.

[jordan]

покупаю филе индейки, перекручиваю на мясорубке, делаю порции со столовую ложечку и в морозилку.
потом каждый день варю одну и смешиваю с овощами, так и едим.

[Нюта@]

Сообщение от dopozdna

хм, присоединюсь к вопросу. Тоже пока покупаю баночное мясо, т.к. не знаю, как правильно готовить и хранить мясо для деток. И где его брать - заведомо качественное (рынков по близости нет)?

покупаю охлажденку,иногда на рынке парное

[dopozdna]

Сообщение от AnitaTimofeeva

покупаю охлажденку,иногда на рынке парное

а в Окее, например, хорошая охлажденка? что-то я пока так и не рискнула попробовать. и какую говяжью часть лучше для малыша взять?
стыдно признаться, но я совершенный профан в области свежего мяса

[kovaleshka]

покупаю на рынке у женщины, у которой уже покупала. Варю в пароварке. Потом либо блендером измельчаю, либо режу на маленькие кусочки. Храню 2 дня в холодильнике. Все легко и просто

[Золушк@]

Покупаю парное на рынке (закупаюсь там уже несколько лет, поэтому в качестве уверена), разделяю на порци, часть замораживаю, потом готовлю в пароварке кусок на 2 дня. Пока даю только говядину и телятину. В качестве индейки сомневаюсь, парную пока нигде не встречала

[Нюта@]

Сообщение от dopozdna

а в Окее, например, хорошая охлажденка? что-то я пока так и не рискнула попробовать. и какую говяжью часть лучше для малыша взять?
стыдно признаться, но я совершенный профан в области свежего мяса

в Окее ни разу не бралаа так беру в магазине рядом с домом,хорошее мясо продают........в Ленте иногда беру,правда для себя