Хлебопечка! Что за зверь?!

[Пластилиновая ворона]

Сообщение от Satu

Спасибо за информацию!
А сколько такой закваски надо на 500 грамм муки?

В рецепте хлеба, что я делала, требовалось
3 столовые ложки (с большой горкой) закваски на 3 чашки муки - чашка 240 мл. + 150 грамм воды + 2 ст. л. сахара, +3 ст.л. растит. масла +1.5 ч.л. соли.

Замесила в режиме "пицца", поставила на расстойку в теплое место. Когда тесто поднялось вдвое, поставила в печку на режим "основной".
Мне показалось, что крутовато тесто, поэтому в процессе замеса положила еще 3 ложки закваски, но! После замеса в основном режиме, оказалось, что тесто жидковато.... поэтому пришлось еще муки добавлять.

Так что хлопот с тестом было много.

[Satu]

Сообщение от Пластилиновая ворона

Так что хлопот с тестом было много.

Спасибо!
Хлопот, действительно, много. Но попробовать надо!