Задача. помогите решить. - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27-03-2008, 20:26     #11
Таттик
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 501
Таттик отсутствует


Цитата:
Сообщение от Banned Посмотреть сообщение
Ооооо, у нас из запасов яиц десятка 2, греча, рис, пшено, вермишель есть. Просто я еще и кормящая мама
О, а яйца можно на завтрак. крупы это отличный гарнир, темболее что и вермишель есть....тогда из моего списка можно что-то убрать и купить еще чего-то, чего нет....молочка скажем на кашки, тем более, что вы кормите.
Старый 27-03-2008, 22:20
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #12
Белка75
Мега-элита
 
Профиль Белка75
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский район
Сообщения: 4 249
Белка75 отсутствует


Достаточно сытный вариант - блинчики с рисом и яйцом.
Отварные макароны смешанные с небольшим количеством обжаренного фарша или тушёнки, перемешанные с бешамелью (готовится на основе муки, масла и воды, можно молока или сметаны добавить, если есть) и запечённые в духовке - отличная запеканка получается, и тоже достаточно сытное блюдо.
Старый 27-03-2008, 22:39
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #13
от мертвого осла уши
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 5 955
от мертвого осла уши отсутствует


макароны, картошка, рис, греча и масло - сытно и вкусно!!!еще бомжпакет мона....





Старый 27-03-2008, 23:10
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #14
Nataijal
Наш человек
 
Профиль Nataijal
 
Зарегистрирован: Mar 2003
Сообщения: 7 258
Nataijal отсутствует


Цитата:
Сообщение от Banned Посмотреть сообщение
Есть 200р. до конца недели. надо накормить себя и мужа. В голову вообще ничего не лезет. помогите советом
Что в холодильнике? Что из прочих припасов?
Можно суп овощной на мясном бульоне - покупаем заморож.мясо с косточкой, рублей на 60-80, варим, мясо вынимаем, кладем всякие овощи. Если овощей мало - разбавляем крупой (перловка - самая дешевая). Мясо промалываем, обжариваем с луком и морковью, отвариваем макаронные изделия. Получаем "макароны по-флотски". Много макарон и мало мяса - и сытно, и экономно. Наверняка есть домашние заготовки - жареная картошка с ними - милое дело.
Покупаем куриное бедро - это 40-50 р. Делаем то же, что с мясом - варим еще один суп. Вареное мясо обдираем. мелем, обжариваем с лучком, пряностями. Печем блины - можно на воде (для гурманов - пополам с молоком) и 1 яйце, на вкус это не влияет. Смешиваем куриное мясо с отварным рисом, начиняем блинчики, еще раз обжариваем.
Если есть капуста - делаем голубцы ленивые.
Сколько вам дней-то на эти 200 р. жить? 1,2 ли 3?
Старый 28-03-2008, 07:42
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #15
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


Вот нашла еще рецепт( скопировала себе в КБ), он по-моему с кукинга

" КУРИНЫЙ ДУХ"
Это очень старый рецепт с еще советских времен, когда выстояв длинющюю очередь, приходила домой со счастливым видом и крохотной тощей курочкой.
А потом смотрела на нее и думала - как хорошо быть волшебницей и накормить вот этой крохотулей всю семью, да еще чтобы хватило на 2 дня.
Таким образом и придумался сам собой этот рецепт. Только сейчас его делаю не из маленькой тощей курочки, а из одной достаточно большой грудинки. Ну это чтоб возни было поменьше

1 большая куриная грудинка
2 большие луковицы
2-3 зубочка чеснока
2 средних морковки
1 чашка бульона
соль. перец
0,5 ч/л карри
несколько веточек петрушки и кориандра (можно заменить укропом).

Приготовление
Куриную грудинку отварить до готовности (варить с лучком, морковкой и зеленью).Бульон сохранить.
Остывшую грудинку расщепить руками на кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Морковку натереть на буряковой терочке.
Зелень мелко порезать.

На большой сковородке поджарить немного лук с морковкой и выдавленным чесноком. Когда лук станет прозрачным, положить мясо, зелень,посолить,поперчить, посыпать карри. Хорошо перемешать в течение 1-2 мин. Залить бульоном и оставить на среднем огне, не накрывая , пока вся жидкость не испарится (приблизительно 10 мин).
На вид должно быть влажным, но без лишней жидкости.
Примечание
Вы будете приятно удивлены такому невероятному количеству ,которое получится всего из 1 куриной грудинки. Моя мама всегда говорила " Так ведь от этой курочки только один дух остался!"
Старый 28-03-2008, 08:54     #16
Персиковая долина
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Между Дыбенками и Большевиками
Сообщения: 3 368
Персиковая долина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Banned Посмотреть сообщение
спасибо за идею в кексом, варенье кстати тоже есть, просто его никто не ест. А про тушенку я думала, но не рискую, что-то она мне опасной кажется.

Поверьте, в нашей жизни есть вещи поопаснее тушенки. Есть хорошие консервы - попробуете и будете потом вилкой лопать. Даже так бывает.
Старый 28-03-2008, 11:39
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #17
Tit
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 128
Tit отсутствует


Мне парнасовская тушенка нравится.
Старый 28-03-2008, 12:08
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #18
Ворона на мосту
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: "Чистые пруды" у лесопарка "Александрино"
Сообщения: 2 748
Ворона на мосту отсутствует


Главпродукт, обязательно ЭКСТРА, говядина или свинина - хорошая тушенка, много мяса, мало жира. И банка достаточно большая.
Старый 28-03-2008, 13:41
ответ для zero_account на сообщение "Задача. помогите решить."
    #19
Tahoe
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 151
Tahoe отсутствует


суп из фрикаделек с вермишелью, макароны по флотски, суповой набор куриный для куриного супчика, рыбный суп из консервированной рыбы ( мона и кильку в томате и сайру ) но я из лосося в банках варю. Ленивые голубцы. Вот режим экономный на мой взгляд.
Старый 28-03-2008, 19:01     #20
Juliya_21
Мега-элита
 
Профиль Juliya_21
 
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 3 011
Juliya_21 отсутствует


Ну при наличии таких запасов можно жить.
Кроме того, что перечислили, можно еще купить пачку заморозки овощей - на 2 раза разделить вполне.
Греча с тушеной морковкой и луком, если фарш есть + по ёжику.
Да много можно чего придумать, главное, не паниковать - до конца недели-то совсем чуть-чуть.

А еще вот тут почитайте: за 3 дня до зарплаты.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:24.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.