Вкусняцкий топик_3

[KATI-OWA]

Ну а гости приходили вчера. На фотке общий вид стола: из салатов - Мимоза, салат "Любовница" (морковь с изюмом, сыр с чесноком и свекла с грецким орехом) и салат с макаронами (он же крупным планом). На горячее было мясо по-казахски (рецепт из КБ брал муж и готовил ). Торт у меня не совсем получился (что-то сливки не желали нормально взбиваться), поэтому он стал десертом, а так родители торт купили

[Wise]

Сообщение от Taffy

Девочки, лежу в обмороке... Скоро вкусняцкий можно будет публиковать! Качество блюд и качество фоток на высоте Все очень вкусно выглядит!

А я с плюшками сегодня

Потрясные плюшки!
А как закручивать те, что с маком?
И про тесто....

Сообщение от Бука_шка

мои любимые! с сахаром и корицей... утащила все! никому ничего не оставила

Ну вооооот не успеееееела

[Taffy]

Сообщение от Wise

Потрясные плюшки!
А как закручивать те, что с маком?
И про тесто....

Вот тут мастер-класс плюшечный А тут обсуждение рецепта. Делала именно это тесто и те, что с маком так и закручивала. Тесто это делаю не первый раз - очень мне нравится с ним работать - мягкое, пышное, хорошо поднимается, вымешивается и раскатывается! Тока начинки два вида, соответственно, делала

[Wise]

Сообщение от Taffy

Вот тут мастер-класс плюшечный А тут обсуждение рецепта. Делала именно это тесто и те, что с маком так и закручивала. Тесто это делаю не первый раз - очень мне нравится с ним работать - мягкое, пышное, хорошо поднимается, вымешивается и раскатывается! Тока начинки два вида, соответственно, делала

Пасиб!

[Стервозина]

Сообщение от KATI-OWA

салат "Любовница" (морковь с изюмом, сыр с чесноком и свекла с грецким орехом)

Написано вкуснотолько я не поняла - это слоями укладывать или отдельными кучками? И морковь сырая или вареная?

[KATI-OWA]

Сообщение от Стервозина

Написано вкуснотолько я не поняла - это слоями укладывать или отдельными кучками? И морковь сырая или вареная?

Слоями Нижний слой - СЫРАЯ тертая морковь с изюмом, средний слой - тертый сыр с чесноком, верхний слой - вареная свекла с орехом, все слои заправляются майонезом (ну или сметаной, хотя мне рецепт давали именно с майонезом).