что приготовить из варёной курицы?

[Natka2007]

Сообщение от Белка75

Уже давала здесь рецептик простого и вкусного пирога. Тесто майонезное, здесь девочки давали рецепт (2 яйца взбить с 3 ч.л. сахара, добавить 1/2 ч.л. соды (гашёной), 1 стакан кефира, 250 гр. любого майонеза, примерно 9-10 ст.л. муки (с горкой)). Начинка: отварную курицу режем мелкими кусочками, отдельно обжариваем мороженные шампиньоны (1 пачка), после выпаривания жидкости добавляем к грибам сливки и немного тушим до загустения. Перемешиваем с куриным мясом и сочная начинка для пирога готова. В форму выливаем половину теста, на него начинку и заливаем оставшимся тестом. В духовку при 180 градусах примерно на 40-50 минут.

Скажите, а какие прпорции - сколько курицы? сливок? (какой жирности?

[kseniav]

Очень нравиться салат - вареные грудки, помидоры, огурцы порезать соломкой, добавить тертый сыр, грезкий орех и майонез. Очень нежный и вкусный салат.