У кого что сегодня на ужин? - Страница 9 - Littleone 2006-2009

*Angel* · 12-03-2008, 16:17

Сегодня на ужин мужу: солянка и картофельная запеканка с куриными грудками.
Мне: овощной салат и запечённая курица

Lyuka61 · 12-03-2008, 16:31

О!А как эта запеканка делается?

*Angel* · 12-03-2008, 17:50

Очень просто:
В форму выкладывается слоями (не забывая солить и перчить по вкусу): тонко нарезанный сырой картофель, куриные грудки, майонез, грибы, помидоры, потом опять грудки, картофель и слой майонеза. Сверху хорошо бы посыпать тёртым сыром. Запекается в духовке до готовности.

Ещё как вариант:
Слоями выкладываем: размятый варёный картофель, обжаренный с морковкой и луком фарш, консервированный горошек, грибы (можно и без них), потом опять фарш и картофель, смазываем сверху майонезом, трём сыр, запекаем. Не забываем солить слои.

Вариантов может быть множество

Также я иногда делаю и макаронную запеканку, в этом случае вместо картофеля кладём в форму отваренные до полуготовности рожки, спиральки и т.д. на выбор. Ещё можно всё это дело залить сливками и запечь, тоже очень вкусно.

Форму я использую из жаропрочного стекла прямоугольной формы.

Lyuka61 · 12-03-2008, 18:16

О,спасибо большое!А грудки не суховаты получаются?

Мышка в изумрудах · 12-03-2008, 18:39

У нас будет рассольник и мясо с картошкой в горшочке. Купила их недавно в Окее, так нравиться в них готовить

*Angel* · 12-03-2008, 18:41

Цитата:

Сообщение от Lyuka61

О,спасибо большое!А грудки не суховаты получаются?

Нет, если их мелко порезать и майонезиком слегка смазать или сметанкой

Lyuka61 · 12-03-2008, 18:49

Пасиб

mamulin'ka · 12-03-2008, 19:52

Пост все-таки, поэтому сегодня-лобио из консервированной фасоли. Быстро и вкусно.

ч@йк@:)) · 12-03-2008, 22:11

рис и рыбка по гречески (с морковкой). А как красиво получилось!!!

Чипка · 12-03-2008, 23:20

У меня суп-пюре из цветной капусты с куриной грудкой...А у мужа просто тушёная белокачанная капустка с обжаренными сосисками.....
Прям капустный день...

12-03-2008, 16:17	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #81
Angel Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 1 254	Сегодня на ужин мужу: солянка и картофельная запеканка с куриными грудками. Мне: овощной салат и запечённая курица

12-03-2008, 16:31	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #82
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	О!А как эта запеканка делается?

12-03-2008, 17:50	ответ для Lyuka61 на сообщение "О!А как эта запеканка делается?" #83
Angel Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 1 254	Очень просто: В форму выкладывается слоями (не забывая солить и перчить по вкусу): тонко нарезанный сырой картофель, куриные грудки, майонез, грибы, помидоры, потом опять грудки, картофель и слой майонеза. Сверху хорошо бы посыпать тёртым сыром. Запекается в духовке до готовности. Ещё как вариант: Слоями выкладываем: размятый варёный картофель, обжаренный с морковкой и луком фарш, консервированный горошек, грибы (можно и без них), потом опять фарш и картофель, смазываем сверху майонезом, трём сыр, запекаем. Не забываем солить слои. Вариантов может быть множество Также я иногда делаю и макаронную запеканку, в этом случае вместо картофеля кладём в форму отваренные до полуготовности рожки, спиральки и т.д. на выбор. Ещё можно всё это дело залить сливками и запечь, тоже очень вкусно. Форму я использую из жаропрочного стекла прямоугольной формы.

12-03-2008, 18:16	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #84
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	О,спасибо большое!А грудки не суховаты получаются?

12-03-2008, 18:39	ответ для Lyuka61 на сообщение "О,спасибо большое!А грудки не суховаты..." #85
Мышка в изумрудах Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Просвет. Сообщения: 315	У нас будет рассольник и мясо с картошкой в горшочке. Купила их недавно в Окее, так нравиться в них готовить

12-03-2008, 18:49	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #87
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	Пасиб

12-03-2008, 19:52	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #88
mamulin'ka Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 754	Пост все-таки, поэтому сегодня-лобио из консервированной фасоли. Быстро и вкусно.

12-03-2008, 22:11	ответ для Lyuka61 на сообщение "У кого что сегодня на ужин?" #89
ч@йк@:)) Активный участник Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 422	рис и рыбка по гречески (с морковкой). А как красиво получилось!!!

12-03-2008, 23:20	ответ для ч@йк@:)) на сообщение "рис и рыбка по гречески (с морковкой)...." #90
Чипка Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: М.Елизаровская по улице Седова! Сообщения: 4 161	У меня суп-пюре из цветной капусты с куриной грудкой...А у мужа просто тушёная белокачанная капустка с обжаренными сосисками..... Прям капустный день...