МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[ТИША]

Тэкс. Принимайте новеньких!
Итак сделала рис карри с овощами (уж что в доме было). Две чашки длинного риса, две морковки, большая луковица (большая, но не огромная), На дно оливковое масло, потом половину овощей, потом рис. Посыпала его приправой карри, посолила, сыпанула немножко тимьяна. Сверху остатки овощей, 4 чашки воды (мне кажется воды было многовато - рис подразварился). Закрыла, включила.
Пока туда-сюда, пока съели суп рис готов. Компания умяла с удовольствием, но чего-то сакзали, что не хватает.

[Канимура]

Сообщение от ТИША

Итак сделала рис карри с овощами Пока туда-сюда, пока съели суп рис готов. Компания умяла с удовольствием, но чего-то сакзали, что не хватает.

Мяса!

[Язва]

Сообщение от мамаАНИ

Мяса!

угу

[SARSA]

Продолжаю отчёт: варила на пару овощи с фрикадельками ребятёнку. Всё сразу закидала и поставила на 25 минут! Вуаля! Сынуля умял за обе щёчки. А как счастлива я!!!
Теперь тушу говядинку! ВПЕЧАТЛЯЮЩИЙ ЗАПАХ витает по квартире!!!!! Уже хочется попробовать, но надо дотерпеть до конца готовки! Попробую после выложить фотки(если всё сразу не сьедим.

[ТИША]

Сообщение от мамаАНИ

Мяса!

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

угу

Мяса нетути дома! И компашки была предупреждена!!!

[БЕЛЛОЧКА]

И от меня отчёт:Вчера,получив ЕЁ я приготовила холодец.Мужу очень понравилось!!! Сегодня утром я для себя любимой делала омлет(обожаю),очень быстро и вкусно,а сейчас супчик рыбный(из форели) детям сварила...Запахи витают по квартире,м-м-м.Но что меня особенно привлекает в этом чудо-агрегате,что над ней стоять не надо.Получается всё равно вкусно!!!!Я теперь не хочу её летом на дачу отдавать.

[hitrya alisa]

Уф семья довольна -кекс
завтра буду делать плов )

[Лапоток]

Сообщение от Марионетка

Девочки, принимайте в компанию, я со вчерашнего дня счастливый обладатель !! В связи с этим сыпятся вопросы :
1.Не пробовали ли Вы готовить сразу два блюда, например суп или бульон, а на решетке на пару овощи или рис. Понятно, что то что наверху, приобретет запах того, что внизу, но все же...?

Я готовила, курица внизу, овощи наверху, можно и наоборот, рыбу лучше отдельно на пару готовить, вниз ничего не класть. ИМХО.

Сообщение от Марионетка

2.Можно ли в процессе открывать крышку - пробовать -добавлять и закрыть, чтобы варилось дальше..?

Можно открывать, пробовать, добавлять специи, перемешивать, не отключая программы (!). Потом просто закрыли крышку и всё готовится дальше. Но и часто открывать не стоит-время приготовления увеличится, да и он сам по себе готовит, а Вы отдыхаете, в том и большой плюс этого агрегата.

Сообщение от Марионетка

3. Я читаю, что Вы обжариваете в мульте некоторые ингридиенты на режиме "выпечка", это как - прямо как на сковороде, налить масла, включить программу, обжарить (при хакрытой крыше илиможно при открытой?), потом остановить "выпечку", положить остальное и включить уже основную программу?

Крышка при любом режиме должна быть закрыта! Периодически можно открывать.
Почти, как на сковороде. Допустим, я на плов сначала наливаю раст. масло, пережариваю мясо, лук и морковь, поставили на 20 мин, через 10 мин. открыли и перемешали, по истечении времени, выключили и поставили на нужный режим, если дальше что готовить нужно. Картошку в ней тоже жарила. 4 больших картошки порезать соломкой. Режим выпечка 45 мин. 2 раза перемешиваем и она готова, вкуснее, чем на сковородке.

Сообщение от Марионетка

4. Если нужно остановить программу, поменять ее или вовсе выключить, как останавливать, какой кнопкой или действием?

Извините за обилие дурацких вопросов, но боюсь чего-то сломать

Ну, это в инструкции можно почитать. Остановить кнопкой выкл., поменять кнопкой меню на нужную программу.

Сообщение от БЕЛЛОЧКА

Я теперь не хочу её летом на дачу отдавать.

А я на лето от мужа её спрячу, пока с детьми уеду на отдых. Он её убьёт своим нерадивым отношением! Лучше пароварку ему достану. А мультиварочку любимую- никому не отдам.

[Я сама]

Спасибо большое, буду осваивать!

[SARSA]

Говядина получилась вкуснецкая! Закинула всё сразу: мясо, лук, морковь, болгарский перчик, посолила и +200 гр. томатной пасты. В режиме тушения на 2.5 часа. Открыла мультю, и вот как это выглядело:

Ну а это уже на тарелке:

Ну, а то что оно таяло во рту, и говорить не стоит! СУПЕР!!!