МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Кумико]

Сообщение от мамаАНИ

А это вроде первая оптовая закупка мультях, их народ только-только получать начал, сюда еще на подтянулись

Я вот она подтянулась уже

[БЕЛЛОЧКА]

Сообщение от Taffy

Ир, я все хочу начать, но т.к. я испортила кастрюлю, я, временно, до покупки новой, не могу пользоваться функцией выпечка, т.к. тот самый единственный раз после порчи, когда я пекла бисквит, я обнаружила, что те семые пузырьки на дне стали расползаться (((( Т.е. пока я пользуюсь только режимами, где нет сильного нагрева - каши, тушения всякие... А запеканку я не делала, т.к. у меня кроме меня ее никто не ест, а одной мне много того, что получается...
У моей мамы она стоит, но вещью не нужной она ее не считает... У нее вообще очень много бытовой техники, которой она не пользется, но все равно надо А так бы я у нее кастрюлю одолжила взамен своей испорченной... Так что тут - никак...

Значит её ищё и "убить" можно.Расскажите как этого избежать,у меня мамы со 2 мультяхой нет.

Сообщение от marinka5

Вот и я первый раз приготовила недавно, спасибо за рецепты

А сколько мясных изделий надо купить(вес).Очень много мяса не любим,главное ,чтоб застыло и вкусно.

[Taffy]

Сообщение от БЕЛЛОЧКА

Значит её ищё и "убить" можно.Расскажите как этого избежать,у меня мамы со 2 мультяхой нет.

Ну мама-то есть, но я ж говорю - ее - это ее... Я в сервисном центре заказала кастрюлю - стоит 70 долларов Я раньше в этом топе писала...

Избежать - ну, помимо, понятного - не скребсти и т.п. Еще и не включать бесконтрольно маленькое кол-во продуктов в режиме выпечка... Я так лук на выпечке поставила, чтобы пережарить, и забыла - а все-таки если делаешь что-то совсем отличное от использование порежиму, следить надо. В итоге, лук подгорел так, что, видимо, из-за перегрева, под тем местом, где он пригорел покрытие пошло пузырьками - они не лопнутые, поэтому пользоваться можно, но не ровен час - и отойдет. Плюс, когда я недавно повторно включила режим выпечки, пузырьки стали увеличиваться в размере

[Лапоток]

Сообщение от мамаАНИ

А это вроде первая оптовая закупка мультях, их народ только-только получать начал, сюда еще на подтянулись

Это уже вторая. Я с первой. С гарантией всё нормально-1 год, печать поставлена.

[Язва]

Сообщение от Лапоток

Это уже вторая. Я с первой. С гарантией всё нормально-1 год, печать поставлена.

[Язва]

приготовила сейчас овощное рагу, вкуснотища

порезала кубиками помидор, перец болгарский, кабачок, картофель (2-3 штуки, больше не надо), баклажан, морковь, потом капусту, лук порей (можно обычный), чеснок (только не пресованный), укроп, сосиски, масло растительное ароматное, соль, перец

картофель можно и не ложить, просто так сытнее, а без него вкуснее

[сумчатое]

только что сделала шарлотку вот такую.

"Шарлотка с чёрной смородиной от Lola"
Рецепт очевидно знаком всем:

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соли,
- ванилин
- пекарский порошок ( или сода) на кончике ножа
- чёрная смородина ( в моём случае замороженая. Не размораживать!)

Приготовление:

1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром
2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок ( или соду)
3 Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями.
4. Смородину вымыть, но не размораживать!
5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем.Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и если положить много смородины, то она начнёт подгорать.
6 Ставим кастрюльку в мультиварку и выпекаем в режиме " выпечка " 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом.
Затем выложить на блюдо и украсить"

http://www.good-cook.ru/forum/topic4...dpost&p=408208

обалденно получилось! надо бы все-таки там зарегистрироваться

[irinka_p]

Я даю постоять минут 5 после выключения. А затем переворачиваю кастрюльку просто. И все.

[БЕЛЛОЧКА]

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

приготовила сейчас овощное рагу, вкуснотища

порезала кубиками помидор, перец болгарский, кабачок, картофель (2-3 штуки, больше не надо), баклажан, морковь, потом капусту, лук порей (можно обычный), чеснок (только не пресованный), укроп, сосиски, масло растительное ароматное, соль, перец

картофель можно и не ложить, просто так сытнее, а без него вкуснее

Ням-ням.Сколько по времени готовили?И в каком режиме?Завтра мультяха будет моей.

[Язва]

Сообщение от БЕЛЛОЧКА

Ням-ням.Сколько по времени готовили?И в каком режиме?Завтра мультяха будет моей.

поставила на тушение 2 часа, но я думаю и 1.5 достаточно было