МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Svetlana N]

Сообщение от Taffy

Для меня готовый завтрак утром - самый веский повод, чтобы убедить Именно кашу молочную делала первую и делаю чаще всего
Плов пробовала - воды клала как по рецепту и получилось намано - видимо, от риса зависит. Но, я лучк и морковь предварительно обжаривала.
Еще, то, что у меня получается лучше в мульте - различные рагу и блюда из бобовых

А кашу утром готовите, или с вечера с таймером? Киснет или нет (если с таймером и подогревом)?

[Taffy]

Сообщение от antava

Девочки!!!
Очень много положительных отзывов о мультиварке,
а есть,те кто не очень доволен приобретением???
Если такие есть,то чем именно?

Вы хотите услышать радикально негативные мнения или просто то, что не умеет мультиварка и чего от нее не ждать?
Я очень довольна приобретением, но могу высказать некоторые объективные моменты:

Как любой прибор, мультиварка - это не необходимость. И, более того, как и к любому прибору, к ней надо привыкнуть. У моей мамы, например, она просто стоит. И не потому что у нее есть минусы, а потому, что просто она к ней не привыкла, ей проще сделать вне ее.

Основной плюс мультиварки - это то, что она осуществляет тепловую обработку без участи человека и все. Т.е. если вы недосолили, недоложили или переложили продукты, то вы получите невкусную еду. Вы не сможете преготовить в ней изысканные блюда. Как правили, это еда на каждый день. Это просто более удобная замена традиционным способам готовки, почти не требующая контроля с вашей стороны.

Еще, я, например, всего один раз пользовалась функцией "выпечка" по назначению - делала бисквит и не могу сказать, что в восторге - в духовке я делаю лучше. Но больше просто из-за привычки не пробовала.

Но в целом, для меня эта вещь в значительной степени освобождает руки и время в ежедневной домашней работе

[Taffy]

Сообщение от Svetlana N

А кашу утром готовите, или с вечера с таймером? Киснет или нет (если с таймером и подогревом)?

Утром у меня стока времени нет ждать С вечера с таймером. В этом и плюс - просыпаешься - а у тебя готов горячий завтрак!
Скисло один раз Веселый молочник... А так - ни разу, но я чаще всего покупаю Валио (а оно ультрапастеризованное) или всякие длительного хранения, т.к. закупаюсь на неделю, а к концу недели обычное уже точно прокиснет... Если свежее, то намано.

[Канимура]

Сообщение от Svetlana N

А кашу утром готовите, или с вечера с таймером? Киснет или нет (если с таймером и подогревом)?

С вечера, конечно, в том и кайф!
У меня ни разу еще не кисло, ТТТ.

[irinka_p]

А я очень-очень много в ней пеку. И шарлотку и коржи для тортов. И запеканку. Мне очень нравится как получается.

[Канимура]

Сообщение от irinka_p

А я очень-очень много в ней пеку. И шарлотку и коржи для тортов. И запеканку. Мне очень нравится как получается.

А можно про запеканку поподробнее?

[Фея Rozalinda]

Сообщение от irinka_p

А я очень-очень много в ней пеку. И шарлотку и коржи для тортов. И запеканку. Мне очень нравится как получается.

Я с тупым вопросом,поможите

Сообщение от Фея Rozalinda

Девочки,у меня вопрос по бисквиту,шарлотке.
После приготовления вы даете постоять 10-15мин в закрытой мульте или открытой? Икак вы его вынимаете,переворачиваете кастрюльку?

[БЕЛЛОЧКА]

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

лучше на 7 часов поставить

Спасибо!

[Танюлька]

Сообщение от Фея Rozalinda

Я с тупым вопросом,поможите

я не оставляла, вынимала сразу, потому что несколько надо было печь. Шарлотку иногда оставляю, м=иногда нет, зависит от занятости. На кастрюльку сверху кладу тарелку и переворачиваю.

[Кумико]

Девочки, я согласна с Taffy полностью, маме моей она ни к чему, а вот мне из-за отсутствия духовки она просто незаменимый помощник!