Вкусняцкий топик_3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-02-2008, 18:42
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #1
ro-mashka
Наш человек
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 6 690
ro-mashka отсутствует


Курица в картофельной корочке

Рецепт отсюда взяла, там мастеркласс
Изображения
  
Старый 06-02-2008, 18:55     #2
катиш
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: колпино
Сообщения: 3 383
катиш отсутствует


Цитата:
Сообщение от ro-mashka Посмотреть сообщение
Курица в картофельной корочке

Рецепт отсюда взяла, там мастеркласс
выглядит оппетитно, а как на вкус???
Старый 06-02-2008, 19:04     #3
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Цитата:
Сообщение от ro-mashka Посмотреть сообщение
Курица в картофельной корочке

Рецепт отсюда взяла, там мастеркласс
очень аппетитно,не поняла одно ,как брать кусочек филе уже обмазанный картофельной смесью со стола и перложить в сковороду?
Раз речь зашла про куринное филе хотела поделиться своим мнением:купила я не замороженную грудку на косточке ,сварила и меня удивило мясо...оно было какое то мягкое и легко разминалось в руках,а не разделялось на волокна?Чем кур кормят...?
Старый 06-02-2008, 19:33     #4
ro-mashka
Наш человек
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 6 690
ro-mashka отсутствует


Цитата:
Сообщение от катиш Посмотреть сообщение
выглядит оппетитно, а как на вкус???
драники с курицей
Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
очень аппетитно,не поняла одно ,как брать кусочек филе уже обмазанный картофельной смесью со стола и перложить в сковороду?
звучит страшно, но самом деле легко делается! картоха к грудке прилипает и легко-легко переносится на сковородку... я где-то 2-3 шага делала от стола к плите... и не могу сказать, что неслась со скоростью света!
Старый 06-02-2008, 22:27     #5
alla&yura
Активный участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: юго-запад
Сообщения: 572
alla&yura отсутствует


Девочки, вот попыталась первый раз сделать чизкейк, получился очень красивый, но развалился, когда я попыталась разрезать, хотя делала все как в рецепте, и разрезала уже остывшим, но не охлажденным в холодильнике, может в этом все дело.......подскажите плз. что не так.
P.S. Мужу очень понравился, ел ложкой прямо из блюда
Изображения
  
Старый 07-02-2008, 03:19     #6
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Цитата:
Сообщение от ro-mashka Посмотреть сообщение
Курица в картофельной корочке
Вкуснятинка какая. И про гарнир думать не надо

Цитата:
Сообщение от alla&yura Посмотреть сообщение
Девочки, вот попыталась первый раз сделать чизкейк, получился очень красивый, но развалился, когда я попыталась разрезать, хотя делала все как в рецепте, и разрезала уже остывшим, но не охлажденным в холодильнике, может в этом все дело.......подскажите плз. что не так.
А по какому рецепту делали-то?
Старый 07-02-2008, 07:50     #7
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


Цитата:
Сообщение от alla&yura Посмотреть сообщение
Девочки, вот попыталась первый раз сделать чизкейк, получился очень красивый, но развалился, когда я попыталась разрезать, хотя делала все как в рецепте, и разрезала уже остывшим, но не охлажденным в холодильнике, может в этом все дело.......подскажите плз. что не так.
P.S. Мужу очень понравился, ел ложкой прямо из блюда
Чизкейки я люблю и пеку их достаточно часто.Насколько мне известно любой чизкейк нужно обязательно хорошо охладить (несколько часов в холодильнике - я ставлю на ночь, чтоб уж наверняка) в той форме в которой выпекали. Если хотите могу вам выложить советы по приготовлению чизкейка ( собирала в инете для себя), всегда их придерживаюсь и все получается супер
Старый 08-02-2008, 00:02     #8
Я-и-Я
Активный участник
 
Профиль Я-и-Я
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 554
Я-и-Я отсутствует


Цитата:
Сообщение от TATA@tim Посмотреть сообщение
Чизкейки я люблю и пеку их достаточно часто.Насколько мне известно любой чизкейк нужно обязательно хорошо охладить (несколько часов в холодильнике - я ставлю на ночь, чтоб уж наверняка) в той форме в которой выпекали. Если хотите могу вам выложить советы по приготовлению чизкейка ( собирала в инете для себя), всегда их придерживаюсь и все получается супер
а можно мне тоже рецепт и советы про чизкейк. спасибо.
Старый 08-02-2008, 11:03     #9
~LaCosta~
Хранитель
 
Профиль ~LaCosta~
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Турку
Сообщения: 9 984
~LaCosta~ отсутствует


Цитата:
Сообщение от ro-mashka Посмотреть сообщение
Курица в картофельной корочке

Рецепт отсюда взяла, там мастеркласс
cпасибо за рецепт
очень вкусно и очень быстро
вчера сделала





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:27.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.