чугунная сковородка - Littleone 2006-2009

xtigra · 04-02-2008, 15:21

Купила чугунную сковородку. Подскажите, пожалуйста, как ее прогреть? Мне говорили, что надо солью засыпать и поставить прогреваться, а вот сколько по времени?

Диночка · 04-02-2008, 19:03

2 раза по 2 часа...
я так и не смогла нормально это сделать... вонища такая стояла в квартире что пришлось увозить сковородку на дачу и там продолжить процесс...

xtigra · 04-02-2008, 20:18

Диночка, спасибо!!!

Я вот сегодня минут сорок выдержала. пока бабушка с дочей гуляла, но вонища так и прет!Значит надо еще, эх, отправлю мужу на работу. пусть там занимается!

Мур · 04-02-2008, 21:08

А у Вас инструкции не прилагалось? Недавно тоже получила чугунную сковородку, копирую из инструкции - 1. Перед первым использованием ополоснуть теплой водой и высушить. 2. Смажьте изделие растительным маслом и дайте впитаться в поверхность чугуна.3. Нагрейте сковороду, перевернув вверх дном, в духовке один час при температуре 180 градусов. Выключите духовку и, не вынимая сковороду, полностью её охладите. Пункт третий, как я понимаю, относится только к сковородкам со съемной ручкой.Я, правда, особо не заморачивалась, помыла да промазали маслом.
Или Вас только способ с солью интересовал?

Тогда сорри

Сова · 04-02-2008, 21:30

А кто-нибудь знает, бывают чугунные сковороды для стеклокерамических поверхностей? Что-то мне не попадались, а очень хочется... Или они только для "классических" плит?

ената · 04-02-2008, 21:52

Цитата:

Сообщение от Сова

А кто-нибудь знает, бывают чугунные сковороды для стеклокерамических поверхностей? Что-то мне не попадались, а очень хочется... Или они только для "классических" плит?

А разве у Тефаля новые сковородки(с серой ручкой,тяжелые) не чугунные???Думаю,подходят и для стеклокерамики

SteD) · 04-02-2008, 22:09

Цитата:

Сообщение от Диночка

2 раза по 2 часа...
я так и не смогла нормально это сделать... вонища такая стояла в квартире что пришлось увозить сковородку на дачу и там продолжить процесс...

Цитата:

Сообщение от xtigra

Диночка, спасибо!!!

Я вот сегодня минут сорок выдержала. пока бабушка с дочей гуляла, но вонища так и прет!Значит надо еще

Дык!
И в дальнейшем самый лучший способ чистки чугунных сковородок добела - это чистка "по цыгански" - то есть на максимальный огонь часика на 4.
Дым идёт только первые минут 40.

Мур · 04-02-2008, 22:11

Цитата:

Сообщение от [ S t e D ]

Дык!
И в дальнейшем самый лучший способ чистки чугунных сковородок добела - это чистка "по цыгански" - то есть на максимальный огонь часика на 4.
Дым идёт только первые минут 40.

А дальше квартира превращается в филиал металлургического завода? Плавки, литьё чугуна...

Сова · 05-02-2008, 00:14

Цитата:

Сообщение от ената

А разве у Тефаля новые сковородки(с серой ручкой,тяжелые) не чугунные???Думаю,подходят и для стеклокерамики

Да, тефалевая тяжелая у меня есть.
Но душа просит натуральную, кондовую, которую надо промазывать маслом и прокаливать в духовке

.

xtigra · 05-02-2008, 10:27

Спасибо всем за советы!

К сожалению к моей скуовороде инструкция не прилагалась!

А после вчерашней сорокаминутной прокалки моя сковорода проржавела!

И что теперь делать то?

04-02-2008, 15:21	#1
xtigra Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: дальше только лес Сообщения: 526	Купила чугунную сковородку. Подскажите, пожалуйста, как ее прогреть? Мне говорили, что надо солью засыпать и поставить прогреваться, а вот сколько по времени?

04-02-2008, 19:03	ответ для xtigra на сообщение "чугунная сковородка" #2
Диночка Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Колпино Сообщения: 518	2 раза по 2 часа... я так и не смогла нормально это сделать... вонища такая стояла в квартире что пришлось увозить сковородку на дачу и там продолжить процесс...

04-02-2008, 20:18	ответ для xtigra на сообщение "чугунная сковородка" #3
xtigra Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: дальше только лес Сообщения: 526	Диночка, спасибо!!! Я вот сегодня минут сорок выдержала. пока бабушка с дочей гуляла, но вонища так и прет!Значит надо еще, эх, отправлю мужу на работу. пусть там занимается!

04-02-2008, 21:08	ответ для xtigra на сообщение "Диночка, спасибо!!! :flower:Я вот..." #4
Мур Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Крыша под Луной )) Сообщения: 4 861	А у Вас инструкции не прилагалось? Недавно тоже получила чугунную сковородку, копирую из инструкции - 1. Перед первым использованием ополоснуть теплой водой и высушить. 2. Смажьте изделие растительным маслом и дайте впитаться в поверхность чугуна.3. Нагрейте сковороду, перевернув вверх дном, в духовке один час при температуре 180 градусов. Выключите духовку и, не вынимая сковороду, полностью её охладите. Пункт третий, как я понимаю, относится только к сковородкам со съемной ручкой.Я, правда, особо не заморачивалась, помыла да промазали маслом. Или Вас только способ с солью интересовал? Тогда сорри

04-02-2008, 21:30	ответ для xtigra на сообщение "чугунная сковородка" #5
Сова Аэлита Зарегистрирован: Sep 2003 Адрес: Сикейроса Сообщения: 2 914	А кто-нибудь знает, бывают чугунные сковороды для стеклокерамических поверхностей? Что-то мне не попадались, а очень хочется... Или они только для "классических" плит?

05-02-2008, 10:27	ответ для xtigra на сообщение "чугунная сковородка" #10
xtigra Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: дальше только лес Сообщения: 526	Спасибо всем за советы! К сожалению к моей скуовороде инструкция не прилагалась! А после вчерашней сорокаминутной прокалки моя сковорода проржавела! И что теперь делать то?