Как приготовить фасоль - Страница 2 - Littleone 2006-2009

зЁбра Marty · 15-08-2006, 12:43

Тань, блюдо не детское, так что Диньке давать не стоит, но я очнь люблю готовить так...
Режешь и обжариваешь лук, потом добавляешь фасоль (баночную или заранее вымоченную, я предпочитаю красную), через некоторое время заливаешь доверху воды и кладешь томатную пасту (либо кетчуп, так будет пикантнее), тушишь под крышкой, периодически помешивая. Когда фасоль проготовится, засыпаешь сверху тертым сыром, выключаешь газ, накрываешь и даешь сыру расплавиться.
Все, можно есть. Самое главное, что не нужна духовка, которую ты так не любишь!

Да, лично я еще люблю перед сыром кинуть в фасоль приправку "Для плова" (авокадовскую).

darling · 17-08-2006, 21:48

Готовую фасоль из банки, обжарить с луком и морковкой. Добавить зелень и чеснок. Всё готово

Vilochka · 22-08-2006, 23:36

паштет:
отварить белую и красную фасоль (примерно в соотношении 2/3) в соленой воде. потом берете пару вареных яиц, луковицу (маленькую), морковку вареную, чеснока немножко. ну и зелени можно, укроп, например, или любисток. и все это через мясорубку пропускаете. можно на бутики мазать, а можно и так есть, как салат.

15-08-2006, 12:43	ответ для darling на сообщение "Как приготовить фасоль" #11
зЁбра Marty с Марса Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 35 197	Тань, блюдо не детское, так что Диньке давать не стоит, но я очнь люблю готовить так... Режешь и обжариваешь лук, потом добавляешь фасоль (баночную или заранее вымоченную, я предпочитаю красную), через некоторое время заливаешь доверху воды и кладешь томатную пасту (либо кетчуп, так будет пикантнее), тушишь под крышкой, периодически помешивая. Когда фасоль проготовится, засыпаешь сверху тертым сыром, выключаешь газ, накрываешь и даешь сыру расплавиться. Все, можно есть. Самое главное, что не нужна духовка, которую ты так не любишь! Да, лично я еще люблю перед сыром кинуть в фасоль приправку "Для плова" (авокадовскую).

17-08-2006, 21:48	ответ для darling на сообщение "Как приготовить фасоль" #12
Любознательная Guest Сообщения: n/a	Готовую фасоль из банки, обжарить с луком и морковкой. Добавить зелень и чеснок. Всё готово

22-08-2006, 23:36	ответ для darling на сообщение "Как приготовить фасоль" #13
Vilochka Ветеран Зарегистрирован: Jul 2006 Сообщения: 713	паштет: отварить белую и красную фасоль (примерно в соотношении 2/3) в соленой воде. потом берете пару вареных яиц, луковицу (маленькую), морковку вареную, чеснока немножко. ну и зелени можно, укроп, например, или любисток. и все это через мясорубку пропускаете. можно на бутики мазать, а можно и так есть, как салат.