Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 9 - Littleone 2006-2009

golopron · 30-01-2008, 01:26

Из постов выше накатывает еще один вопрос. Где это даси брать?

Hosanna · 30-01-2008, 09:57

девочки, я вчера накрутила роллов рисом наружу, только завернула их не очень плотно. фотать не стала, потому как некрасиво, но муж одобрил

и улиток не было!!!
вот по какой ссылке делать училась!
там справа список уроков, можно еще посмотреть.

БЯША · 30-01-2008, 10:16

Я тоже все с улитками боролась!! Рада что и у Вас, наконец получилось!!!
Кстати, а в роллах рисом наружу улитки вполне приветствуются!!
Ну и зря не сфоткали....

БЯША · 30-01-2008, 10:42

Аня! А вот, смотри, видео про мисо-суп.. Совсем по-другому!

Hosanna · 30-01-2008, 10:49

Цитата:

Сообщение от БЯША

Я тоже все с улитками боролась!! Рада что и у Вас, наконец получилось!!!
Кстати, а в роллах рисом наружу улитки вполне приветствуются!!
Ну и зря не сфоткали....

это я выразилась не так

в роллах рисом наружу небольшие улитки были, а в роллах с огурцом, рисом внутрь - не было

сфоткать еще успею, не последний раз

ЗЫ можно на "ты", даже нужно

Marishan · 30-01-2008, 11:10

golopron, такие коробочки и прочее японское, китайское видела в центре Другой мир, что на Бумажной улице.
Кстати, недавно купила там до кучи, капустку для суши, маленькую по размеру 5*8 см.

БЯША · 30-01-2008, 11:32

Цитата:

Сообщение от Hosanna

ЗЫ можно на "ты", даже нужно

Ура!!! Люблю когда на "ты" можно!!

Wise · 30-01-2008, 11:38

golopron

Про пасту - она просто бывает тёмная, светлая. Ну раз именно эту посоветовали, значит ее и надо

Про даси - его не обязательно совсем

это лишь один из рецептов.
Просто там с картинками и понятно как пасту разводить и прочее.
На самом деле он вообще простой: типа варишь бульон (можно рыбный),разбадяживаешь там мисо-пасту, кидаешь тофу и водоросли - готово. Еще грибы можно добавлять и посыпать луком зеленым.

Мисо-супы

barbakashka · 30-01-2008, 11:40

А я без кма от супа Кимчи. Про него кто-то знает?

БЯША · 30-01-2008, 11:52

Кир! Так это уже корейская кухня.. И вроде даже и не суп....

30-01-2008, 11:10	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #86
Marishan Наш человек Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Гражданка, а может Гражданин Сообщения: 5 709	golopron, такие коробочки и прочее японское, китайское видела в центре Другой мир, что на Бумажной улице. Кстати, недавно купила там до кучи, капустку для суши, маленькую по размеру 58 см. Последний раз редактировалось Marishan, 05-02-2008 в 11:55.*

30-01-2008, 01:26	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #81
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Из постов выше накатывает еще один вопрос. Где это даси брать?

30-01-2008, 09:57	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #82
Hosanna Космонавт Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино, Альпийский Сообщения: 20 088	девочки, я вчера накрутила роллов рисом наружу, только завернула их не очень плотно. фотать не стала, потому как некрасиво, но муж одобрил и улиток не было!!! вот по какой ссылке делать училась! там справа список уроков, можно еще посмотреть.

30-01-2008, 10:16	ответ для Hosanna на сообщение "девочки, я вчера накрутила роллов рисом..." #83
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	Я тоже все с улитками боролась!! Рада что и у Вас, наконец получилось!!! Кстати, а в роллах рисом наружу улитки вполне приветствуются!! Ну и зря не сфоткали....

30-01-2008, 10:42	ответ для golopron на сообщение "Из постов выше накатывает еще один..." #84
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	Аня! А вот, смотри, видео про мисо-суп.. Совсем по-другому!

30-01-2008, 11:38	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #88
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	golopron Про пасту - она просто бывает тёмная, светлая. Ну раз именно эту посоветовали, значит ее и надо Про даси - его не обязательно совсем это лишь один из рецептов. Просто там с картинками и понятно как пасту разводить и прочее. На самом деле он вообще простой: типа варишь бульон (можно рыбный),разбадяживаешь там мисо-пасту, кидаешь тофу и водоросли - готово. Еще грибы можно добавлять и посыпать луком зеленым. Мисо-супы

30-01-2008, 11:40	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #89
barbakashka Старожил Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 1 358	А я без кма от супа Кимчи. Про него кто-то знает?

30-01-2008, 11:52	ответ для barbakashka на сообщение "А я без кма от супа Кимчи. Про него..." #90
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	Кир! Так это уже корейская кухня.. И вроде даже и не суп....