Вкусняцкий топик_3

[Иришечка]

Девочки...он становится все больше и больше и уже бедненький уперса носом в противень теперь нос у него будет кривой он у меня инвалид

[Ariadna]

Сегодняшний ужин: шашлык из индейки, сразу с гарниром делала. Даже не думала, что шашлык так здорово в духовке может получиться.

[Шмышлёныш]

Сообщение от Ariadna

Сегодняшний ужин: шашлык из индейки, сразу с гарниром делала. Даже не думала, что шашлык так здорово в духовке может получиться.

ой...красотень какая...скажите, а картошечку снизу - чем-нибудь заливаете?? ну чтобы она пропеклась???

[Иришечка]

Какая вкуснятина

[Polinka-Malinka]

Сегодня на ужин сделала ньокки с говяжим фаршем

Изначальный рецепт тут: http://www.kuking.net/3_3639.htm
Но я делала немного иначе.
Например, в картофельное тесто добавила тертый сыр, так клецки (ньокки) гораздо вкуснее вместо помидоров брала томатную пасту. моцареллу заменила тертым пармезаном.

Девочки, это ТАК вкуснооо!

[Шмышлёныш]

давненько топик читаю - вот решила показать свои творения...все конечно не так красиво как у Вас - но зато вкууусно

. Макарошки с "вкуснотенью"...
это муж так называет....ввиду того что название не придумали - называем так)))

фотки Панчо - ну и Летний десерт...

[Аленький]

Сообщение от Шмыshлёныш

ой...красотень какая...скажите, а картошечку снизу - чем-нибудь заливаете?? ну чтобы она пропеклась???

+1
и индейку маринуете?

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

Девочки спасибо.

А тесто мне быстрое для блинчиков с начинкой
Сделала крокодила....какой то он у меня злой получился и толстый сейчас в духовке стоит и еще больше толстеет стыдно даже показывать

Эх, где бы время взять? Тоже крокодильчика хочу.... хотя бы малюсенького ))

Ну тогда те, которые я делаю чаще всего последнее время. Тоже, кстати, из гриба творог у меня Я все делаю на глаз, пропорции примерные..

Блины на сыворотке

Состав:
Сыворотка из 0.5 литра кефира
~ 1 ст. муки
2 ст. л. сахара
0.5 ст. л. гашеной соды
1 ч. л. соли
1 ст. л. раст. масла
2 больших яйца

Приготовление
Из кефира или кислого молока делаем творог на водяной бане. Этот творог можно смешать со сметаной, сахаром и начинить часть блинов. Замешиваем блинное тесто, добавив все ингредиенты. Лучше взбить в блендере. Выпекаем блины. Начиняем их начинками. Перед употребелением готовые блины можно еще раз обжарить снаружи для хрустящей корочки.

[Иришечка]

Вот мой страшный крокодил.
В следующий раз буду по другому делать...не такого большого.

[Ariadna]

Сообщение от Шмыshлёныш

ой...красотень какая...скажите, а картошечку снизу - чем-нибудь заливаете?? ну чтобы она пропеклась???

Сообщение от Иришечка

Какая вкуснятина

Сообщение от Аленький

+1
и индейку маринуете?

Девушки, спасибо Порезала картошку крупными кусками, ну как на тарелке лежит. Сверху положила шпажки с шашлыком, а потом шашлык полила маслом подсолнечным, часть естественно стекла на картошку, ну и + сок от шашлыка капал в процессе. Получилось шикарно

Мясо да, мариновала, как на летний шашлык. Как сосед по даче научил. Он самый вкусный шашлык делает из всех, что я пробовала.. У меня так все равно не выходит, но вкусно

Мясо крупно нарезать, помидоры крупно и много, лука репчатого кольцами много, соли, сахара по вкусу, приправу для шашлыка, еще сода на кончике ножа. Все это хорошо помять и оставить на несколько часов. Я сложила в контейнер, и у меня почти сутки он в холодильнике стоял. А дальше на шпажки и вперед

Сообщение от Шмыshлёныш

. Макарошки с "вкуснотенью"...
это муж так называет....ввиду того что название не придумали - называем так)))

фотки Панчо - ну и Летний десерт...

Вкуснотень похожа на соус Болоньез Не он? Расскажите поподробнее