Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[Wise]

Сообщение от golopron

Да готовила я в темпуре. Получается, но не понимаю саму технологию приготовления темпуры. методом проб и ошибок пыталась сначала обжарить темпурный комок, потом в ступе растолочь, ерунда. Пыталась по рукам размазать и как крошки в масло горячее раскрошить. Ерунда....

За спайси-соус спасибо. Где теперь эти ингридиенты искать......

Про темпуру немного не поняла в чём именно заключается проблема?

Про спайси соус - либо в инет-магазине, либо в мазине типа гинотаки на чернышевского.
Либо заменить на американский вариант и добавить икру минтая (вымоченную,а то она солоноватая)