Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[ФЕФАЧКА]

Сообщение от maray

Ксюша, хлебушек ваапще супер!!!!
Рецепт скорее

мясо индюшки(гр.300)
белой булки (кусочек-два)
пол стакана молока(т.к. для Лины - то козье)
1 яйцо
соль,специи(я бы посоветовала добавлять зелёные оливки,фисташки,кому что нра)
Если это мясо птицы,то ещё лучше добавить кусочек свинины,но у меня что было под рукой - всё равно вкусно,потому что домашнее.
В начале тщательно измельчить мясо,затем добавить булку,размоченую в молоке,всё хорошо опять прокрутить,ну а потом добавить яйцо и соль со специями.Форму смазала раст.маслом,выложила фарш,накрыла фольгой и на час в духовку при 170гр.С. Через час убрала фольгу,верх смазала майонезом и поставила в духовку подрумяниваться.Достать и дать постоять минут 10,а потом выкладывать.