антипригарная посуда вредна?

[princesa]

Сообщение от Irinchu

Пока, хорошее впечатление , но дальше нужно смотреть , как покрытие поведет себя по прошествии времени.

чего стоит? дороже тефаля? а эффект готовки такой же как на тефале?

Я тоже давно читала про вред тефлона. Но пока замену ему в хозяйстве не найти. Купили regent сковородку. Очень довольны! Годится для тушения супер, мяса например или овощей типа поджарки-лук, морковь, перец. Для жарки мяса тоже.. Но вот картошку в ней например не возможно пожарить.. она вся толстым слоем пригорает, сверху в кашу превращается, разогревать на ней тоже никак.. рис-греча все пригорит.. поэтому для этих целей пользуемся тефалем. Крупы часто готовим, и разогреваем часто.. так что от тефаля не уйти пока.. Посоветуйте может кто-нибудь на каких сковородках Вы эти задачи решаете?