Готовим вместе с Tupperware!

[MAMAGENY]

Сообщение от jewel

так вот как можно эти штуки сделать... мои так любят эту мелочь... но я всегда раньше в магазине брала... а так оказывается просто!

+1

[Кетрин Кэт]

Сообщение от *Мария*

Наше с сыном творение, слоеннаая мелочь:

готовое магазинное слоенное тесто раскатала;
смазала яйцом, посыпала сахаром;
свернула края навстречу друг другу рулетиком;
порезала толщиной примерно 1 см;
выложила на противень, испекла

думаю что надо было еще сверху смазать яйцом, и м.б. сворачивать не очень плотно, чтобы мелочь получилась более пышная и хрустящая.

я всегда думала, как их делать и вот рецепт Огромное спасибо

[Nastena]

Девочки, а что из наших ( или других) рецептов можно сделать деткам 2 лет на день рождения?
ведь обычные торты не дашь из-за обилия всяких ингридиентов? или чуть-чуть можно?

[Vilgelmina]

Девочки, какая у всех красота!
А Даша - молодец, то молчит неделю, то появляется во всеоружии Тоже рыбку захотелось... Картошку делала в ультрике - правда предварительно обжаривала в чесночном масле,чтобы корочка была.

И кстати, меня тут Квик подвел аж два раза. Взбивала сливки 35 %, всегда взбивались отлично, а тут из разных пачек разных фирм - и я крутила вертела и муж, первый раз получилось масло и вода (грешила что они испорченные), открыла вторую пачку и тоже ничего не получилось! подумываю о покупке миксера.

[Vilgelmina]

Сообщение от Nastena

Девочки, а что из наших ( или других) рецептов можно сделать деткам 2 лет на день рождения?
ведь обычные торты не дашь из-за обилия всяких ингридиентов? или чуть-чуть можно?

Можно какой-нибудь типа Панчо сделать со сметанным кремом... я делала недавно, правда коржи покупные, лень было печь
Так вот крем можно взбить - сметану 20 % с сахаром и если уже даете шоколад - то полить растопленным шоколадом, внутрь фрукты всякие. Где-то была темка " а умеем ли мы Панчо" или как-то так...
А они будут есть? моя еще не 2-х летняя, но торты сладкие не признает и конфетки пока тоже...

[Nastena]

мы сладкого тоже пока не даем, а то что у нас доча просила попробывать- не нравилось.
я вот думаю, пироги может быть? тогда свечки куда ставить?

[Vilgelmina]

Сообщение от Nastena

мы сладкого тоже пока не даем, а то что у нас доча просила попробывать- не нравилось.
я вот думаю, пироги может быть? тогда свечки куда ставить?

Да, пироги лучше, мучное детки любят пока больше конфет.
Сделайте какой-нибудь круглый типа каравая и украсьте всякими загогульками.
Видела у подружки праздничный блинчик со свечками забавно

[Ariadna]

Сообщение от Zakuraeva

Дашакрасота...показала мужу...завтра идем за рыбой в магазин....

Сообщение от korolenok

Даш,карп потрясающий!!!
В какой-то передаче советовали карпу "делать уколы"лимонным соком.У него от этого разрушаются кости и через 30 мин рыбабез костей!Сама не пробовала,только собираюсь.

Спасибо, девушки!! ) Ух и вкуснющий получился!

А против мелких косточек как раз направлены эти самые разрезы крестообразные. Мелких почти не было. На счет лимонных уколов - надо будет попробовать тоже. Глядишь, после всех обработок костей вообще не останется!

Сообщение от Nastena

Даша, опять тут у тебя красота! спасибо большое за хорошие рецепты !
я вот вчера дела опять торт, а пошагово совсем нет времени фоткать ,
вот результат:

Наверно очень вкусно получилось, обожаю сметанники

Сообщение от Фрекенбок

мы скромненько сегодня кексик испекли папе

Хочу такой кекс!

[Ariadna]

Сообщение от *Мария*

Наше с сыном творение, слоеннаая мелочь:

Пошаговые фотки!!! Красотень!! Спасибо!

Сообщение от korolenok

"Наполеон на сковородке"

Девушки, мне, глядя на ваши тортики стало стыдно... я не сделала торт, хотя собиралась... У меня последнее время все время так... Собираюсь, собираюсь, но на этом все и заканчиваеЦЦа

Сообщение от Nastena

Девочки, а что из наших ( или других) рецептов можно сделать деткам 2 лет на день рождения?
ведь обычные торты не дашь из-за обилия всяких ингридиентов? или чуть-чуть можно?

Маська, помнится, уплетала зо обе щеки йогуртовый торт Причем выкусывала шоколадный слой )) Можно на основе Агуши какого-нить сделать, или собственный йогурт ради такого дела сотворить Но тут... от вкуса ребенка зависит. Может действительно Панчо? Испечь бисквит простенький, поломать кусочками и сметанный крем.

Сообщение от Vilgelmina

Девочки, какая у всех красота!
А Даша - молодец, то молчит неделю, то появляется во всеоружии Тоже рыбку захотелось... Картошку делала в ультрике - правда предварительно обжаривала в чесночном масле,чтобы корочка была.

Красота - не то слово!!!

Что делать... готовлю раз в неделю ))) Иногда нет сил даже фоткать

И кстати, меня тут Квик подвел аж два раза. Взбивала сливки 35 %, всегда взбивались отлично, а тут из разных пачек разных фирм - и я крутила вертела и муж, первый раз получилось масло и вода (грешила что они испорченные), открыла вторую пачку и тоже ничего не получилось! подумываю о покупке миксера.

Ну такое и с обычным миксером бывает ) Дело это непростое

Может надо было получше охладить перед взбиванием?

Кстати, если не хотят взбиваться, можно сделать мороженое из этого... самое вкусное на свете

[Ariadna]

Вот, отчитываюсь по рыбным котлеткам:





Я пока их не пробовала Но готовить таким образом мне оооочень понравилось )

Спасибо девушки, что насоветовали

Рыбные котлетки

Состав
800 гр рыбного филе (у меня был кусок замороженной трески - замучалась кости вырезать... )
100 гр белого хлеба
1 луковица средняя
1 яйцо
соль

Приготовление
Делаем фарш. Лепим котлетки и складываем в ультрик. Ультрик без крышки в нагретую до 200°С духовку, чтобы чуть-чуть подрумянились (я боялась, что если добавить воду сразу, они у меня растекутся...). Потом доливаем воды на 1/4 высоты котлеток, закрываем крышкой и оставляем тушиться до исчезновения воды. Где-то полчаса.