Рецепты-минутки

[nastic]

У меня есть рецепт минимального провождения времени на кухне (правда, процесс приготовления долгий):
в кастрюлю - кваш. капусту+лук полукольцами+лаврик+масло нераф. подсолн. - включил и ушел на 3 часа +/-.
Вот. Ну, можно подходить, перемешивать изредка, но я обычно забываю/забиваю)) - сама тушится и не пригорает.
А в готовую потом просто сосисок кружочками накрошить.

Макароны по-флотски опять же - у меня занимают 20 мин.: обжарить фарш с луком, отварить макароны и перемешать.

О! - пельмени!!

Свежую красную рыбу потрошеную из Окея нарезать пластами толщиной 2-3 см. (можно посолить, больше ничего не надо с ней делать) - на сковороду с обеих сторон - 10 мин. на все. Параллельно варится рис - 20 мин. (мы его не солим и не мешаем - едим потом, поливая соевым соусом.)

Вот так кормимся мы.

[мамаАся]

Сообщение от nastic

У меня есть рецепт минимального провождения времени на кухне (правда, процесс приготовления долгий):
в кастрюлю - кваш. капусту+лук полукольцами+лаврик+масло нераф. подсолн. - включил и ушел на 3 часа +/-.
Вот. Ну, можно подходить, перемешивать изредка, но я обычно забываю/забиваю)) - сама тушится и не пригорает.
А в готовую потом просто сосисок кружочками накрошить.

поддерживаю. Правда у меня часа за полтора-два стушивается обычно. А можно в полуготовую капусту кинуть свининки, или говядинки. Если соневаетесь в качестве мяса, т.е. в возрасте животного - киньте пораньше. Не переварится, не волнуйтесь, протушится в кислом капустном соке, будет таять во рту!!! У меня с этим блюдом одна проблема: СЪЕДАЕТСЯ СЛИШКРМ БЫСТРО!