Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Shlopik

Да, все соблюла,
в холодильнике всю ночь стоял- сам-то он застыл, но видимо испортило все желе. Даша, как вы заливаете, его остудить надо и холодным заливать, но тогда получается, что это дополнительная жидкость. А ее как вы цедру измельчаете? на терке времени не было тереть, пропстила через мясорубку, но получилось крупнова-то.

Я там еще дописала про желе... Меня смыщает, что Вы его так называете.. Просто одна девочка на форуме делала по моим рецептам, но два рецепта перепутала и суфле с желатином засунула в духовку вместо холодильника
Конечно, все у нее осело и потекло... жуть

Начинку лью на основу сразу после взбивания. Может Вы переборщили с водой в основе? Поэтому такая влажная основа получилась. Воду можно вообще не добавлять.

Да, цедру я не клала вообще - я ее недолюбливаю