Вкусняцкий топик_3

[Мармелада]

Сообщение от Счастик

Подскажите,а сверху тестом накрывается или майонезом смазать?

2\3 всего теста (его будет очень даже приличное количество) вы выливаете на сковородку, потом кладете начинку, а потом кладете ложкой остальное тесто, чтобы дырки остались! Ничем мазать не надо, в тесте итак полно майонеза!
По опыту вчерашнему могу сказать: курицу лучше резать мельче 1см*1см, не крупнее... А я все-таки крупно порезала, куски потом вываливались...