Вкусняцкий топик с фотками(личные)

[Александр]

Сообщение от Rakushka

А что внутри? Только лук?

Да. Лук обжаренный в большом кол-ве сливочного масла со специями.

Сообщение от Rakushka

Люди, расскажите, как добится того, чтобы пирожок был такой румяный без намека на подгорелость!!!

Нехитрые хитрости:
Если пирожок тоненький, то просто не передержать.
Если пирожок толстый, то вовремя убавить температуру в духовке.
Если пирожок толстый с тяжёлой сырой (мясной например) начинкой, то большую часть времени выпекания ему лучше провести под крышей из фольги, а зарумяниться дать в конце.