Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[SSSS79]

Сообщение от МарфаВасильна

я ВИЖУ что это белая рыба -типа палтуса,наверное, или еще какая -то сочная.
Видно же -прожилки и консистенцию мягкую.Просто 2 вида рыбы для красоты завернуто.Помните я рецепты написала найденные в просторах интернета-для гурманов? Большой список разных суши -компаненты...Где еще были с мясом суши....ТАМ БЫЛ вариант такой-с 2 рыбами.....это скорее красивая подача для фуршетика вместо рыбной тарелки.
Вот после красной рыбы-видно что-то жесткое тонкой пластинкой-это наверное дайкон или лук шалотбелая его часть.