овощной пирог

[Slastena]

умяла под телек половину и решила поделиться рецептом

пласт дрожжевого замороженого слоеного теста, разморозить и положить в сковородку или форму, чтобы края свисали. Брокколи, цв. капусту и морковку (я беру заморозку и на 5 мин. в микроволновку) разобрать на средние куски и выложить на тесто. Заправка: сметана, 2 яйца, давленная долька чеснока, перчик или приправка какая-нибудь травяная, соль, можно немножко манки или муки для однородности, совсем немножко. Все перемешивается, и выливается на овощи. Сверху потереть сыр, края теста завернуть, насколько хватит, не нужно полностью затягивать. Тесто сверху смазать маслом для корочки. И в духовку.
Писать долго, а готовиться быстро, вкусно, можно ребенка не любящего овощи накормить