***Корейские салатики...*** - Littleone 2006-2009

мама_Кокосика · 26-10-2008, 17:45

"Покум-паб" можно подать как гарнир..или как отдельное блюдо
Рис-отвариваем, но не промываем, а выкладываем в сковородку типо вок или казанок. Из 3 яиц делаем омлет, но когда жарим то постоянно мешаем-чтобы получились как бы рваненькие кусочки яишницы. Кукурузу (сладкую консервированную) - сливаем воду и высыпаем в рис. мелко нарезанную морковь кубиками обжариваем на растительном масле (на отдельной скороводке) и луке (тож мелко порезанный). Теперь все соединяем - при этом рис на среднем огне-морковь (вместе с маслом и луком) , яишницу - все мешаем и прогреваем минут 5..перед самым концом добавляем кусочек сливочного масла и соль (или соевый соус)

26-10-2008, 17:45	ответ для мама_Кокосика на сообщение "*Корейские салатики...*" #6
мама_Кокосика Элита Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Чукчино (Дунайский/Бухарестская) Сообщения: 1 192	"Покум-паб" можно подать как гарнир..или как отдельное блюдо Рис-отвариваем, но не промываем, а выкладываем в сковородку типо вок или казанок. Из 3 яиц делаем омлет, но когда жарим то постоянно мешаем-чтобы получились как бы рваненькие кусочки яишницы. Кукурузу (сладкую консервированную) - сливаем воду и высыпаем в рис. мелко нарезанную морковь кубиками обжариваем на растительном масле (на отдельной скороводке) и луке (тож мелко порезанный). Теперь все соединяем - при этом рис на среднем огне-морковь (вместе с маслом и луком) , яишницу - все мешаем и прогреваем минут 5..перед самым концом добавляем кусочек сливочного масла и соль (или соевый соус)