Из обоих кранов течет горячая вода

[Михалыч]

Горячая вода в кране холодной - это не только неудобство, но и вред здоровью - горячая вода не предназначена для питья...

Такой эффект бывает еще и если неисправен старый кран-смеситель типа "ёлочка". В нем есть Ф-образная резиновая прокладка, перемычка в которой иногда перекашивается, и вода в закрытом кране перетекает из стояка с высоким давлением в стояк с низким. В данном случае давление оказалось выше в стояке горячей воды. Когда-то давным-давно менял такую прокладку у себя в квартире, а недавно доказывал соседу двумя этажами выше, что аналогичная неисправность именно у него (при перекрывании вентиля в квартире виновника прекращается шум перетекающей воды. Открыли вентиль - шум возобновился).

В любом случае проверяется это так (можете начать со своей квартиры): перекрывается вентиль горячей воды на входе в квартиру, потом некоторое время сливается вода из холодного крана (чтобы горячая, заполнившая холодный стояк, слилась из стояка). Если пошла холодная - значит, неисправность у вас. Если долго идет горячая или теплая (т.е. горячая продолжает поступать в стояк холодной) - неисправность у кого-то выше или ниже. У них поочередно нужно делать так же.