Вкусняцкий топик_3

[tatyana24]

Сообщение от Wise

не знаю что у вас был за рецепт сохранен, напишу как делаю я:
в оливковое раскаленное масло кидаем чеснок, затем вынимаем, кидаем туда королевские очищенные креветки (разморозить и почистить), заливаем сливками (любой жирности, можно даже 11%), даем сливкам загустеть, чуть протушив. Можно еще добавить для густоты соуса сыр с плесенью (с голубой плесенью мне нра) или памезан. Выкладываем на пасту. Украшаем икрой или посыпаем пармезаном.

Еще делаю другой соус: в большое количество оливкового масла чеснок-вынимаем, закидываем креветки, рукколу (салат), половинки помидорок черри, заливаем белым сухим (или полусухим) вином и тушим.

Спасибо! Ваш рецептик там тоже был, вот его я и хотела попробывать. Я делала по рецепту Катя- Катерины (с кунжутом), получилось вкусно.

Катя- Катерина, напишите пожалуйста этот рецепт еще раз.